Просто сахар и соевый соус! Бесподобная курица терияки
Попробуйте самый простой соус терияки всего из двух ингредиентов. В меру солёный и приятно сладкий — он идеально подходит для жареной курицы.
Время приготовления
Общее
25 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
25 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
Куриные бёдра
900 г
Растительное масло
1 ст. ложка
Соевый соус
120–150 мл
Коричневый сахар
70 г
Приготовление
- 1․
Нарежьте филе на кусочки. В сковороде разогрейте масло.
- 2․
Выложите туда курицу в один слой и обжаривайте с одной стороны, пока она не подрумянится.
- 3․
Затем переверните все кусочки. Залейте соевым соусом, добавьте сахар и тщательно перемешайте.
- 4․
Доведите соус до кипения. Готовьте, периодически помешивая, пока он не превратится в глазурь, покрывающую курицу.
