1 ч. 30 мин.

Безалкогольный имбирный коктейль

Name: Безалкогольный имбирный коктейль
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8
Cuisine: Американская (США)
Ingredients: Имбирь свежий 170 г; Лимоны 9 штук; Простая вода 5 стаканов; Мёд ¾ стакана + 2 ст. ложки; Газированная вода 2 стакана; Свежая мята 1 пучок; Лёд по вкусу

Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Большое количество свежего имбиря, лимонного сока и цедры придают напитку яркий бодрящий аромат.

Время приготовления

Общее

1 час 30 минут

Активное

(требуется ваше участие)

20 минут

Количество порций

Ингредиенты

170 г

9 штук

5 стаканов

¾ стакана + 2 ст. ложки

Газированная вода

2 стакана

Свежая мята

1 пучок

Лёд

по вкусу

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Очистите имбирь и порубите. Взбейте в измельчителе.
Шаг 2
Овощечисткой срежьте с лимонов цедру, стараясь не затрагивать белый слой. Выжмите из фруктов сок, должно получиться около стакана жидкости.
Шаг 3
Вскипятите в кастрюле 4 стакана воды на среднем огне. Закиньте туда имбирь и цедру, закройте крышкой, снимите с плиты и оставьте на 10 минут.
Шаг 4
Перелейте в другую ёмкость, добавьте стакан ледяной воды, лимонный сок и мёд. Перемешайте и уберите в холодильник на 45–50 минут.
Шаг 5
Процедите жидкость через сито. Влейте газированную воду.
Шаг 6
Немного потрите мяту в руках и разложите по бокалам вместе со льдом. Разлейте коктейль.