Пышный бисквит на пару за 20 минут. Всегда получается идеальным
20 мин.

Пышный бисквит на пару за 20 минут. Всегда получается идеальным

Избранное
0

Воздушный, мягкий, нежный — этот бисквит будет именно таким. При этом вам не понадобятся ни духовка, ни даже миксер. Дополните десерт кремом, растопленным шоколадом или джемом, чтобы получился настоящий мини-торт.

Время приготовления

Общее
20 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

10 мин.

Ингредиенты

Растительное масло без запаха
2 ст. ложки + для смазывания
Яйца
3 штуки
Лимонный сок
2 ч. ложки
Сахар
50 г
Мука
70 г
Крахмал
2 ч. ложки
Разрыхлитель
¾ ч. ложки

Приготовление

  1. 1․

    Смажьте маслом 3–4 небольшие формы или чашки. Яйца взбейте венчиком до однородности с лимонным соком и сахаром.

  2. 2․

    Муку просейте вместе с крахмалом и разрыхлителем. Всыпьте к яйцам, тщательно перемешайте венчиком.

  3. 3․

    Влейте растительное масло, снова перемешайте. Формочки наполните тестом на ¾.

  4. 4․

    Поставьте их в пароварку с кипящей водой. Накройте её крышкой, оставив небольшую щель. Готовьте бисквиты 10–12 минут.

Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
Обложка: Kenishirotie / Shutterstock

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2021 Лайфхакер

С этим блюдом готовят

Горячий шоколад со сливочным ликёром
Горячий шоколад со сливочным ликёром
Какао с арахисовой пастой
Какао с арахисовой пастой
Тройной горячий шоколад
Тройной горячий шоколад
Ароматное какао с корицей и шоколадом
Ароматное какао с корицей и шоколадом
Показать ещё

Похожие рецепты

Ангельский бисквит
Ангельский бисквит
Мягчайший сырный бисквит «Кастелла»
Мягчайший сырный бисквит «Кастелла»
Очень быстрый ванильный бисквит в кружке
Очень быстрый ванильный бисквит в кружке
Суперпышный кекс на йогурте
Суперпышный кекс на йогурте
Показать ещё