1 ч.

Быстрый мандариновый ликёр для новогоднего настроения

Name: Быстрый мандариновый ликёр для новогоднего настроения
Prep time: 55 min
Cook time: 5 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Европейская
Ingredients: Свежевыжатый мандариновый сок 600 мл; Свежевыжатый лимонный сок 60–70 мл; Сахар 250 г; Ванильный экстракт ½–1 ч. ложка; Корица 1 палочка; Вода 300 мл; Водка 300 мл

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Ароматный напиток с насыщенным фруктовым вкусом готовится всего лишь за 1 час.

Время приготовления

Общее

1 ч.

Активное

(требуется ваше участие)

5 мин.

Количество порций

Ингредиенты

Свежевыжатый мандариновый сок

600 мл

Свежевыжатый лимонный сок

60–70 мл

Сахар

250 г

Ванильный экстракт

½–1 ч. ложка

Корица

1 палочка

Вода

300 мл

Водка

300 мл

Можно добавить

Цедра

по вкусу

Приготовление

1․
В кастрюле смешайте сок с сахаром. Добавьте ваниль и корицу.
Для яркого вкуса можно добавить цедру лимона и нескольких мандаринов, очищенную от белого слоя.
2․
Доведите до кипения и варите на среднем огне примерно 10 минут. Остудите.
3․
Смешайте получившийся сироп с водой и водкой. Слегка охладите перед подачей.
Используйте больше водки и меньше воды, если предпочитаете более крепкий напиток.

Напитки Европейская кухня

Комментарии

Александр Кулешов

16.12.24 13:56

Че то бред какой то. Ему отдых как минимум нужен с пару дней хотя бы что. И вместо водки, ром белый. Иначе этот фаршмак пить ни кто не станет.

Irina Sakharova

16.12.24 15:13

С водкой такие напитки тоже делают, вопрос в её качестве. А если постоит хуже не будет, да.

Sofya Koneva

16.12.24 18:06

А анонсированный час на что? А почему кипятить 10 минут, а время активного участия - 5? И самое главное: «всего лишь за один час» - это ж... жесть! Час - это долго, даже дольше глинтвейна 🤭

Daria Rodionova

16.12.24 19:31

Глинтвейн и ликёр — разные напитки) Час на то, чтобы остудить сироп и охладить ликёр

17.12.24 10:19

Дак вот именно, что разные! Глинтвейн делать аж целых минут 10-15. А тут - «всего час» 😁 Это долго, а в анонсе подача, будто быстро. Ну и чё его час охлаждать? Сунул на балкон - и готово...