Быстрый мандариновый ликёр для новогоднего настроения
1 ч.

Быстрый мандариновый ликёр для новогоднего настроения

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Избранное

Ароматный напиток с насыщенным фруктовым вкусом готовится всего лишь за 1 час.

Время приготовления

Общее
1 ч.
Активное

(требуется ваше участие)

5 мин.
Количество порций
6

Ингредиенты

Свежевыжатый мандариновый сок
600 мл
Свежевыжатый лимонный сок
60–70 мл
Сахар
250 г
Ванильный экстракт
½–1 ч. ложка
Корица
1 палочка
Вода
300 мл
Водка
300 мл

Можно добавить

Цедра
по вкусу

Приготовление

  1. 1․

    В кастрюле смешайте сок с сахаром. Добавьте ваниль и корицу.

    Для яркого вкуса можно добавить цедру лимона и нескольких мандаринов, очищенную от белого слоя.
  2. 2․

    Доведите до кипения и варите на среднем огне примерно 10 минут. Остудите.

  3. 3․

    Смешайте получившийся сироп с водой и водкой. Слегка охладите перед подачей.

    Используйте больше водки и меньше воды, если предпочитаете более крепкий напиток.
Обложка: New Africa / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2025 Лайфхакер

Похожие рецепты

Домашний ликёр «Бейлис» за 5 минут. Ничуть не уступает магазинному!
Домашний ликёр «Бейлис» за 5 минут. Ничуть не уступает магазинному!
Глинтвейн с цитрусовым ликёром
Глинтвейн с цитрусовым ликёром
Сливочный лимончелло — кремовый цитрусовый ликёр на водке
Сливочный лимончелло — кремовый цитрусовый ликёр на водке
Тот самый банановый ликёр, который готовят все
Тот самый банановый ликёр, который готовят все
Показать ещё
Комментарии
Александр Кулешов
16.12.24 13:56
Че то бред какой то. Ему отдых как минимум нужен с пару дней хотя бы что. И вместо водки, ром белый. Иначе этот фаршмак пить ни кто не станет.
Irina Sakharova
16.12.24 15:13
С водкой такие напитки тоже делают, вопрос в её качестве. А если постоит хуже не будет, да.
Sofya Koneva
16.12.24 18:06
А анонсированный час на что? А почему кипятить 10 минут, а время активного участия - 5? И самое главное: «всего лишь за один час» - это ж... жесть! Час - это долго, даже дольше глинтвейна 🤭
Daria Rodionova
16.12.24 19:31
Глинтвейн и ликёр — разные напитки) Час на то, чтобы остудить сироп и охладить ликёр
Sofya Koneva
17.12.24 10:19
Дак вот именно, что разные! Глинтвейн делать аж целых минут 10-15. А тут - «всего час» 😁 Это долго, а в анонсе подача, будто быстро. Ну и чё его час охлаждать? Сунул на балкон - и готово...
Что вы могли пропустить
Топ-10 необычных сочетаний в еде, которые стоит попробовать
Топ-10 необычных сочетаний в еде, которые стоит попробовать
Избранное
0
Как правильно обжечь казан, чугунную сковородку и вок
Как правильно обжечь казан, чугунную сковородку и вок
Избранное
0
Как приготовить киш лорен и другие вариации знаменитого пирога
Как приготовить киш лорен и другие вариации знаменитого пирога
Избранное
Чем заменить хлеб в рационе
Чем заменить хлеб в рационе
Избранное
0
Как готовить вкусные котлеты из мяса, рыбы, овощей и не только
Как готовить вкусные котлеты из мяса, рыбы, овощей и не только
Избранное
15 лучших салатов с тунцом
15 лучших салатов с тунцом
Избранное
0
Как готовить разные каши на молоке
Как готовить разные каши на молоке
Избранное
12 рецептов бесподобного харчо
12 рецептов бесподобного харчо
Избранное
Как приготовить блинчики креп-сюзетт
Как приготовить блинчики креп-сюзетт
Избранное
Как хранить авокадо, чтобы оно поспело и оставалось свежим дольше
Как хранить авокадо, чтобы оно поспело и оставалось свежим дольше
Избранное
0