Домашний ликёр из яблок, груш и айвы
30 д.

Домашний ликёр из яблок, груш и айвы

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Этот напиток сделан из разных фруктов, так что вкус у него особенно яркий. Мёд добавляет сладость, а корица — тонкий аромат.

Время приготовления

Общее
30 д.
Активное

(требуется ваше участие)

30 мин.
Количество порций
6

Ингредиенты

Яблоки
5 штук
Груши
3–4 штуки
Айва
2 штуки
Корица
1½ палочки
Мёд
150 г
Водка или виски
1 500 мл

Приготовление

  1. 1․

    У яблок, груш и айвы удалите сердцевины. Нарежьте мякоть фруктов кусочками среднего размера.

  2. 2․

    Сложите подготовленные фрукты в банку. Добавьте корицу, мёд и залейте алкоголем.

  3. 3․

    Закройте банку крышкой и оставьте на месяц в тёмном прохладном месте. Каждые 2–3 дня несколько раз встряхивайте.

  4. 4․

    Спустя месяц профильтруйте ликёр через сложенную в несколько слоёв марлю и перелейте в бутылки для хранения.

Обложка: amberto4ka / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2026 Лайфхакер

Похожие рецепты

Миндальный ликёр а‑ля «Амаретто»
Миндальный ликёр а‑ля «Амаретто»
Грушевый ликёр с корицей
Грушевый ликёр с корицей
Яблочный ликёр с гвоздикой и корицей
Яблочный ликёр с гвоздикой и корицей
Нежный сливочно-шоколадный ликёр за 4 часа
Нежный сливочно-шоколадный ликёр за 4 часа
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
23 способа сделать потрясающий тирамису
23 способа сделать потрясающий тирамису
Шоколадный брауни всего из двух ингредиентов
Шоколадный брауни всего из двух ингредиентов
Что приготовить на 8 Марта: лучшие блюда для праздничного стола
Что приготовить на 8 Марта: лучшие блюда для праздничного стола
Самые вкусные торты, которые стоят всех усилий
Самые вкусные торты, которые стоят всех усилий
Что приготовить из фарша: лучшие идеи на завтрак, обед и ужин
Что приготовить из фарша: лучшие идеи на завтрак, обед и ужин
Что приготовить из слоёного теста: пироги, булочки, круассаны и даже бургеры
Что приготовить из слоёного теста: пироги, булочки, круассаны и даже бургеры
0
55 лёгких и вкусных салатов с пекинской капустой
55 лёгких и вкусных салатов с пекинской капустой
Как приготовить рыбу в духовке вкусно и просто
Как приготовить рыбу в духовке вкусно и просто
Большая подборка пирогов на любой вкус: лучшие рецепты
Большая подборка пирогов на любой вкус: лучшие рецепты
0
Вкусная и сочная лазанья болоньезе как в итальянском ресторане
Вкусная и сочная лазанья болоньезе как в итальянском ресторане