Домашний ликёр из яблок, груш и айвы
30 д.

Домашний ликёр из яблок, груш и айвы

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Этот напиток сделан из разных фруктов, так что вкус у него особенно яркий. Мёд добавляет сладость, а корица — тонкий аромат.

Время приготовления

Общее
30 д.
Активное

(требуется ваше участие)

30 мин.
Количество порций
6

Ингредиенты

Яблоки
5 штук
Груши
3–4 штуки
Айва
2 штуки
Корица
1½ палочки
Мёд
150 г
Водка или виски
1 500 мл

Приготовление

  1. 1․

    У яблок, груш и айвы удалите сердцевины. Нарежьте мякоть фруктов кусочками среднего размера.

  2. 2․

    Сложите подготовленные фрукты в банку. Добавьте корицу, мёд и залейте алкоголем.

  3. 3․

    Закройте банку крышкой и оставьте на месяц в тёмном прохладном месте. Каждые 2–3 дня несколько раз встряхивайте.

  4. 4․

    Спустя месяц профильтруйте ликёр через сложенную в несколько слоёв марлю и перелейте в бутылки для хранения.

Обложка: amberto4ka / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2026 Лайфхакер

Похожие рецепты

Миндальный ликёр а‑ля «Амаретто»
Миндальный ликёр а‑ля «Амаретто»
Грушевый ликёр с корицей
Грушевый ликёр с корицей
Яблочный ликёр с гвоздикой и корицей
Яблочный ликёр с гвоздикой и корицей
Нежный сливочно-шоколадный ликёр за 4 часа
Нежный сливочно-шоколадный ликёр за 4 часа
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Я сделала сыр страчателлу из чечила и сливок. Стоит ли оно того?
Я сделала сыр страчателлу из чечила и сливок. Стоит ли оно того?
0
12 домашних пирогов с клубникой — аппетитных и очень ароматных
12 домашних пирогов с клубникой — аппетитных и очень ароматных
47 способов вкусно приготовить макароны с курицей
47 способов вкусно приготовить макароны с курицей
Что приготовить из клубники: большая коллекция рецептов
Что приготовить из клубники: большая коллекция рецептов
15 десертов с клубникой, которые стоит приготовить этим летом
15 десертов с клубникой, которые стоит приготовить этим летом
0
Что приготовить из черешни: пироги, салаты, смузи, варенья и не только
Что приготовить из черешни: пироги, салаты, смузи, варенья и не только
68 заливных пирогов с капустой, картошкой, курицей, клубникой и не только
68 заливных пирогов с капустой, картошкой, курицей, клубникой и не только
Пироги, торты, булочки и другая выпечка на кефире
Пироги, торты, булочки и другая выпечка на кефире
Нежный и воздушный клубничный мусс с мятой
Нежный и воздушный клубничный мусс с мятой
13 простых рецептов с чесночными стрелками
13 простых рецептов с чесночными стрелками
0