1 ч. 30 мин.

Идеальное куриное филе, которое подходит для любых блюд

Name: Идеальное куриное филе, которое подходит для любых блюд
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 3
Cuisine: Европейская
Ingredients: Филе куриных бёдер 900 г; Чеснок 6 зубчиков; Лимонный сок 2 ст. ложки; Молотый кумин ½ ст. ложки; Копчёная паприка ½ ст. ложки; Куркума 1 ч. ложка; Соль 2 ч. ложки; Молотый чёрный перец 1 ч. ложка; Оливковое масло 2 ст. ложки

Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Благодаря большому количеству специй и чеснока курица получается очень ароматной, слегка пряной. Используйте её для шаурмы и питы, добавляйте в салаты и боулы, подавайте с любым гарниром или просто с соусом.

Время приготовления

Общее

1 час 30 минут

Активное

(требуется ваше участие)

10 минут

Количество порций

Ингредиенты

900 г

6 зубчиков

2 ст. ложки

½ ст. ложки

½ ст. ложки

1 ч. ложка

2 ч. ложки

1 ч. ложка

2 ст. ложки

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Нарежьте курицу продолговатыми кусочками. Чеснок пропустите через пресс или порубите ножом.
Шаг 2
Смешайте все необходимые ингредиенты. Накройте крышкой или плёнкой и оставьте мариноваться минимум на 1 час.
Шаг 3
Разогрейте духовку до 220 ℃. Застелите противень пергаментом.
Шаг 4
Распределите кусочки курицы по противню в один слой.
Шаг 5
Запекайте филе 20–25 минут до полной готовности.