Простая и сочная картофельная запеканка с сосисками и помидорами
1 ч.

Простая и сочная картофельная запеканка с сосисками и помидорами

Фото автора Алина Лебедева
Алина Лебедева

Шеф-редактор Лайфхакера

Понравится всей семье, даже детям. Запеканка получается сытной и занимает не так много активного времени.

Время приготовления

Общее
1 ч.
Активное

(требуется ваше участие)

20 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

Картофель
6 штук
Сосиски
6 штук
Томатная паста
1 ст. ложка
Вода
100 мл
Сахар
2 ч. ложки
Помидоры
2 штуки
Сыр
120 г
Зелень
1 пучок
Соль
по вкусу
Перец чёрный молотый
по вкусу
Чеснок сушёный молотый
по вкусу

Приготовление

  1. 1․

    Картошку очистите и нарежьте небольшим кубиком. Сосиски порубите кружочками.

  2. 2․

    Разведите томатную пасту водой и смешайте с сахаром. Нарежьте помидоры кусочками.

  3. 3․

    Сыр натрите на тёрке, порубите зелень.

  4. 4․

    Картофель смешайте с сосисками и помидорами, добавьте соль, перец и сушёный чеснок по вкусу. Выложите в форму для запекания и залейте томатным соусом.

  5. 5․

    Посыпьте зеленью (часть оставьте для подачи) и сыром.

  6. 6․

    Запекайте в заранее разогретой до 180 °С духовке 25 минут, накрыв фольгой, а потом ещё 15 минут без фольги.

  7. 7․

    Подавайте, посыпав свежей зеленью.

Обложка: Dementieva Iryna / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2026 Лайфхакер

Похожие рецепты

Вкуснейшая запеканка из картофеля и рыбы — быстро и просто
Вкуснейшая запеканка из картофеля и рыбы — быстро и просто
Рецепт самой простой картофельной запеканки с фаршем
Рецепт самой простой картофельной запеканки с фаршем
Запеканка «Жюльен» с курицей, грибами и картошкой
Запеканка «Жюльен» с курицей, грибами и картошкой
Сочная картофельная запеканка с курицей и грибами в сливочном соусе
Сочная картофельная запеканка с курицей и грибами в сливочном соусе
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Сколько хранятся сырые и варёные яйца
Сколько хранятся сырые и варёные яйца
Фаршированные яйца — универсальная закуска. Собрали лучшие рецепты
Фаршированные яйца — универсальная закуска. Собрали лучшие рецепты
Хрустящая домашняя чиабатта без замеса
Хрустящая домашняя чиабатта без замеса
41 рецепт нежнейших творожных запеканок
41 рецепт нежнейших творожных запеканок
18 рецептов глазури для куличей и других десертов
18 рецептов глазури для куличей и других десертов
Из чего делают маргарин и стоит ли его использовать в выпечке
Из чего делают маргарин и стоит ли его использовать в выпечке
0
Что приготовить из консервированного тунца. Рецепты на завтрак, обед и ужин
Что приготовить из консервированного тунца. Рецепты на завтрак, обед и ужин
Что приготовить на Пасху: куличи, творожные пасхи, крашеные яйца и необычные десерты
Что приготовить на Пасху: куличи, творожные пасхи, крашеные яйца и необычные десерты
8 проверенных рецептов творожной пасхи, которую захочется скорее съесть
8 проверенных рецептов творожной пасхи, которую захочется скорее съесть
Большая подборка пирогов на любой вкус: лучшие рецепты
Большая подборка пирогов на любой вкус: лучшие рецепты
0