Простая и сочная картофельная запеканка с сосисками и помидорами
1 ч.

Простая и сочная картофельная запеканка с сосисками и помидорами

Фото автора Алина Лебедева
Алина Лебедева

Шеф-редактор Лайфхакера

Понравится всей семье, даже детям. Запеканка получается сытной и занимает не так много активного времени.

Время приготовления

Общее
1 ч.
Активное

(требуется ваше участие)

20 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

Картофель
6 штук
Сосиски
6 штук
Томатная паста
1 ст. ложка
Вода
100 мл
Сахар
2 ч. ложки
Помидоры
2 штуки
Сыр
120 г
Зелень
1 пучок
Соль
по вкусу
Перец чёрный молотый
по вкусу
Чеснок сушёный молотый
по вкусу

Приготовление

  1. 1․

    Картошку очистите и нарежьте небольшим кубиком. Сосиски порубите кружочками.

  2. 2․

    Разведите томатную пасту водой и смешайте с сахаром. Нарежьте помидоры кусочками.

  3. 3․

    Сыр натрите на тёрке, порубите зелень.

  4. 4․

    Картофель смешайте с сосисками и помидорами, добавьте соль, перец и сушёный чеснок по вкусу. Выложите в форму для запекания и залейте томатным соусом.

  5. 5․

    Посыпьте зеленью (часть оставьте для подачи) и сыром.

  6. 6․

    Запекайте в заранее разогретой до 180 °С духовке 25 минут, накрыв фольгой, а потом ещё 15 минут без фольги.

  7. 7․

    Подавайте, посыпав свежей зеленью.

Обложка: Dementieva Iryna / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2026 Лайфхакер

Похожие рецепты

Вкуснейшая запеканка из картофеля и рыбы — быстро и просто
Вкуснейшая запеканка из картофеля и рыбы — быстро и просто
Рецепт самой простой картофельной запеканки с фаршем
Рецепт самой простой картофельной запеканки с фаршем
Запеканка «Жюльен» с курицей, грибами и картошкой
Запеканка «Жюльен» с курицей, грибами и картошкой
Сочная картофельная запеканка с курицей и грибами в сливочном соусе
Сочная картофельная запеканка с курицей и грибами в сливочном соусе
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Вторые блюда из рыбы: удачные рецепты на любой вкус
Вторые блюда из рыбы: удачные рецепты на любой вкус
0
15 рецептов блинов на кефире — от пышных до тонких и ажурных
15 рецептов блинов на кефире — от пышных до тонких и ажурных
Личный опыт: как мне удаётся нормально питаться, когда на готовку нет времени и сил
Личный опыт: как мне удаётся нормально питаться, когда на готовку нет времени и сил
0
Отмечаем Международный день пиццы: собрали 65 рецептов на любой вкус
Отмечаем Международный день пиццы: собрали 65 рецептов на любой вкус
Простые печенья-сердечки к 14 февраля как из Pinterest
Простые печенья-сердечки к 14 февраля как из Pinterest
Что интересного приготовить из макарон: запеканки, супы, салаты и не только
Что интересного приготовить из макарон: запеканки, супы, салаты и не только
Что приготовить из варенья: пироги, слойки, печенье и даже торт
Что приготовить из варенья: пироги, слойки, печенье и даже торт
0
Как засолить форель, чтобы она получилась нежной и вкусной
Как засолить форель, чтобы она получилась нежной и вкусной
0
Пироги, торты, булочки и другая выпечка на кефире
Пироги, торты, булочки и другая выпечка на кефире
Мороженое в снегу — реально ли его приготовить и какое оно на вкус?
Мороженое в снегу — реально ли его приготовить и какое оно на вкус?
0