Каштаны, запечённые в духовке

Приготовление

1. 1․

   В верхней части каждого каштана острым ножом сделайте обычный или крестообразный надрез.

   Имейте в виду, что простые конские каштаны из парков для этого блюда не подойдут.
2. 2․

   Выложите каштаны на противень и поставьте в разогретую до 220 °С духовку на 15–20 минут.

   За время приготовления оболочка должна раскрыться.
3. 3․

   Если хотите сразу очистить все каштаны, заверните их в полотенце, плотно закрутите и аккуратно подавите. После стряхните скорлупу.