Каштаны, запечённые в духовке

Приготовление

1. Шаг 1

   В верхней части каждого каштана острым ножом сделайте обычный или крестообразный надрез.

   Имейте в виду, что простые конские каштаны из парков для этого блюда не подойдут.

2. Шаг 2

   Выложите каштаны на противень и поставьте в разогретую до 220 °С духовку на 15–20 минут.

   За время приготовления оболочка должна раскрыться.

3. Шаг 3

   Если хотите сразу очистить все каштаны, заверните их в полотенце, плотно закрутите и аккуратно подавите. После стряхните скорлупу.