Коктейль «Беллини»
45 мин.

Коктейль «Беллини»

Фото автора Юлия Магай
Юлия Магай

Автор Лайфхакера

Этот лёгкий напиток из душистого персикового пюре и игристого вина считается одним из самых популярных коктейлей в Италии.

Время приготовления

Общее
45 минут
Активное

(требуется ваше участие)

15 минут
Количество порций
10

Ингредиенты

4 штуки

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

  1. Шаг 1

    Персики очистите от кожицы и косточек и измельчите в блендере в однородное пюре. Уберите его минимум на 30 минут в холодильник.

  2. Шаг 2

    Наполните бокалы до середины персиковым пюре. Сверху влейте холодное просекко и аккуратно перемешайте коктейль.

Обложка: Brent Hofacker / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2026 Лайфхакер

Похожие рецепты

Коктейль «Беллини» с манго
Коктейль «Беллини» с манго
Коктейль с шампанским и клубничным пюре
Коктейль с шампанским и клубничным пюре
Коктейль «Мимоза» с малиновым сорбетом
Коктейль «Мимоза» с малиновым сорбетом
Алкогольный коктейль «Мимоза»
Алкогольный коктейль «Мимоза»
Показать ещё
Комментарии
Голубоглазый Блондин
Какое просекко автор сам использует для этого коктейля: dry, extra-dry или brut?
Юлия Магай
Мне больше нравится брют, так что обычно покупаю его (и для коктейлей, и просто так). Если персики кисловаты, то более сладкий драй или даже деми-сек будут супер, мне кажется.
Голубоглазый Блондин
Спасибо Юлия ))) Будем пробовать...
Что вы могли пропустить
Вкусные кексы с тыквой, яблоками, творогом, шоколадом и не только
Вкусные кексы с тыквой, яблоками, творогом, шоколадом и не только
13 способов быстро и вкусно засолить скумбрию в домашних условиях
13 способов быстро и вкусно засолить скумбрию в домашних условиях
0
Что приготовить на ужин: большая коллекция рецептов на любой вкус
Что приготовить на ужин: большая коллекция рецептов на любой вкус
0
Что приготовить из цветной капусты: 16 простых рецептов
Что приготовить из цветной капусты: 16 простых рецептов
29 рецептов ароматных булочек с корицей
29 рецептов ароматных булочек с корицей
Лучшие способы приготовить тыкву в духовке
Лучшие способы приготовить тыкву в духовке
Тефтели и фрикадельки, которые наверняка станут любимыми
Тефтели и фрикадельки, которые наверняка станут любимыми
Суперподборка белковых салатов: 15 рецептов на все случаи ПП-жизни
Суперподборка белковых салатов: 15 рецептов на все случаи ПП-жизни
0
Как приготовить жареный творог — завтрак модного блогера
Как приготовить жареный творог — завтрак модного блогера
13 рецептов вкусного лагмана
13 рецептов вкусного лагмана
0