20 мин.

Быстрые корейские оладьи из консервированного тунца

Name: Быстрые корейские оладьи из консервированного тунца
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Корейская
Ingredients: Репчатый лук ¼ штуки; Морковь или сладкий перец 30 г; Чеснок 2 зубчика; Зелёный лук несколько стеблей; Консервированный тунец 200 г; Cыр чеддер 30 г; Крупные яйца 2 штуки; Мука 2 ст. ложки; Соль по вкусу; Молотый чёрный перец ¼ ч. ложки; Растительное масло 1 ст. ложка

Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Подавайте оладьи с рисом, дополнив кетчупом или соевым соусом, или используйте для приготовления бургеров.

Время приготовления

Общее

20 мин.

Активное

(требуется ваше участие)

20 мин.

Количество порций

Ингредиенты

Репчатый лук

¼ штуки

Морковь или сладкий перец

30 г

Чеснок

2 зубчика

Зелёный лук

несколько стеблей

Консервированный тунец

200 г

Cыр чеддер

30 г

Крупные яйца

2 штуки

Мука

2 ст. ложки

Соль

по вкусу

Молотый чёрный перец

¼ ч. ложки

Растительное масло

1 ст. ложка

Приготовление

1․
Мелко порубите овощи и зелень. Разомните тунца. Натрите сыр.
2․
Смешайте всё с яйцами, мукой, солью и перцем.
3․
Разогрейте масло в сковороде на среднем огне. Выложите туда тесто ложкой, формируя оладьи. У вас получится примерно 6 штук.
4․
Обжаривайте оладьи из консервированного тунца по 2–3 минуты с каждой стороны.