55 мин.

Котлеты из рыбных консервов с овощами

Name: Котлеты из рыбных консервов с овощами
Prep time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Картошка 3 штуки; Морковь 1 штука; Рыбные консервы 1 банка; Яйца 2 штуки; Манка 2 ст. ложки; Соль по вкусу; Перец по вкусу; Растительное масло 1–2 ст. ложки

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Котлеты по этому рецепту всегда получаются мягкими и нежными. Причём готовить их можно из любых консервов в масле или собственном соку.

Время приготовления

Общее

55 мин.

Количество порций

Ингредиенты

Картошка

3 штуки

Морковь

1 штука

Рыбные консервы

1 банка

Яйца

2 штуки

Манка

2 ст. ложки

Соль

по вкусу

Перец

по вкусу

Растительное масло

1–2 ст. ложки

Приготовление

1․
Сварите картошку и морковь. Остудите и измельчите на тёрке.
Как и сколько варить картошку Как и сколько варить морковь
2․
Из консервов слейте жидкость, удалите крупные кости и разомните рыбу вилкой.
3․
Смешайте рыбу с овощами, яйцами, манкой, солью и перцем.
4․
Сформируйте котлеты и обжарьте до золотистой корочки с обеих сторон.