2 ч.

Курица с хурмой в духовке

Name: Курица с хурмой в духовке
Prep time: 1 h 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 2 h
Yield: 2
Cuisine: Европейская
Ingredients: Греческий йогурт 200 г; Мёд 2 ст. ложки; Оливковое масло 1 ст. ложка; Лимонный сок 1 ч. ложка; Острый соус 2 ч. ложки; Соль 1 ч. ложка; Петрушка свежая 1 веточка; Куриная грудка 1 штука; Хурма 3–4 штуки

Дарья Ляднова

Куриная грудка маринуется в йогурте с мёдом и острым соусом, благодаря чему получается сладковатой, с пряными нотками.

Время приготовления

Общее

2 ч.

Активное

(требуется ваше участие)

20 мин.

Количество порций

Ингредиенты

Греческий йогурт

200 г

Мёд

2 ст. ложки

Оливковое масло

1 ст. ложка

Лимонный сок

1 ч. ложка

Острый соус

2 ч. ложки

Соль

1 ч. ложка

Петрушка свежая

1 веточка

Куриная грудка

1 штука

Хурма

3–4 штуки

Приготовление

1․
Смешайте йогурт, мёд, масло, лимонный сок, острый соус, соль и рубленую петрушку.
2․
Полейте курицу маринадом. Уберите в холодильник на 1 час.
3․
Разогрейте духовку до 220 °C. Нарежьте хурму дольками.
4․
Положите курицу в форму. Добавьте хурму. Запекайте около 25–30 минут. Перед нарезкой дайте курице отдохнуть в течение 10 минут.