45 мин.

Куриные бёдра, запечённые с паприкой

Name: Куриные бёдра, запечённые с паприкой
Prep time: 40 min
Cook time: 5 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Копчёная паприка 2 ст. ложки; Перец чёрный молотый ½ ч. ложки; Перец кайенский молотый 2 ч. ложки; Лук сушёный молотый 2 ч. ложки; Чеснок сушёный молотый 1 ч. ложка; Соль по вкусу; Коричневый сахар 1 ч. ложка; Куриные бёдра 4–5 штук; Оливковое масло 4 ст. ложки + для смазывания; Свежевыжатый лимонный сок 1 ст. ложка

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Немного сахара подарит курице румяную корочку, а специи — насыщенный аромат.

Время приготовления

Общее

45 мин.

Активное

(требуется ваше участие)

5 мин.

Количество порций

Ингредиенты

Копчёная паприка

2 ст. ложки

Перец чёрный молотый

½ ч. ложки

Перец кайенский молотый

2 ч. ложки

Лук сушёный молотый

2 ч. ложки

Чеснок сушёный молотый

1 ч. ложка

Соль

по вкусу

Коричневый сахар

1 ч. ложка

Куриные бёдра

4–5 штук

Оливковое масло

4 ст. ложки + для смазывания

Свежевыжатый лимонный сок

1 ст. ложка

Приготовление

1․
Смешайте паприку с перцами, луком, чесноком, солью и сахаром.
2․
Курицу полейте маслом и лимонным соком. Посыпьте смесью специй и перемешайте, чтобы равномерно покрыть.
3․
Выложите курицу в смазанную маслом форму и запекайте примерно 35–40 минут при 190 °С.

Вторые блюда Европейская кухня