Окрошка с колбасой на минералке и майонезе
1 ч. 20 мин.

Окрошка с колбасой на минералке и майонезе

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Газированная вода и майонез — ещё один удачный вариант заправки любимого супа.

Время приготовления

Общее
1 ч. 20 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

20 мин.
Количество порций
6

Ингредиенты

Картофель
3–4 штуки
Яйца
4 штуки
Варёная колбаса
350–400 г
Редис
150 г
Огурцы
2–3 штуки
Соль
по вкусу
Перец чёрный молотый
по вкусу
Майонез
по вкусу
Минеральная вода
1 500 мл
Лимонный сок или лимонная кислота
по вкусу

Приготовление

  1. 1․

    Картошку отварите за 20–25 минут, яйца — за 10 минут. Остудите и очистите.

  2. 2․

    Нарежьте картошку, колбасу, яйца, редис и огурцы небольшими кусочками. Зелень нарубите.

  3. 3․

    Сложите всё в кастрюлю. Посолите, поперчите и перемешайте с майонезом.

  4. 4․

    Влейте минералку, добавьте немного лимонного сока или кислоты и хорошо перемешайте.

Обложка: Pixel-Shot / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2026 Лайфхакер

Похожие рецепты

Окрошка с колбасой на кефире и минералке
Окрошка с колбасой на кефире и минералке
Вкусная окрошка с курицей на майонезе
Вкусная окрошка с курицей на майонезе
Окрошка на воде и сметане
Окрошка на воде и сметане
Простая окрошка с колбасой на минералке
Простая окрошка с колбасой на минералке
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Рецепт недели: невероятно аппетитный слоёный пирог с сыром и шпинатом
Рецепт недели: невероятно аппетитный слоёный пирог с сыром и шпинатом
Горячие бутерброды, которые сделают завтрак идеальным
Горячие бутерброды, которые сделают завтрак идеальным
Как сделать тесто для домашних пельменей: 15 рецептов
Как сделать тесто для домашних пельменей: 15 рецептов
45 бисквитных тортов, перед которыми сложно устоять
45 бисквитных тортов, перед которыми сложно устоять
Как сделать вкусные сухарики в домашних условиях
Как сделать вкусные сухарики в домашних условиях
0
Что приготовить из куриных голеней
Что приготовить из куриных голеней
Что приготовить из шампиньонов: салаты, супы, вторые блюда и закуски
Что приготовить из шампиньонов: салаты, супы, вторые блюда и закуски
Как приготовить борщ по классическому рецепту
Как приготовить борщ по классическому рецепту
0
Вкусные кексы с бананами, яблоками, творогом, шоколадом и не только
Вкусные кексы с бананами, яблоками, творогом, шоколадом и не только
Нежные крем-супы, которые стоит попробовать
Нежные крем-супы, которые стоит попробовать
0