2 ч.

Оливье по-новому с кальмарами вместо колбасы

Name: Оливье по-новому с кальмарами вместо колбасы
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 2 h
Yield: 5
Cuisine: Русская
Ingredients: Картофель 4 штуки; Морковь 1 штука; Яйца 5 штук; Тушки кальмаров 3–4 штуки; Маринованные огурцы 3 штуки; Консервированный зелёный горошек 250 г; Соль по вкусу; Майонез по вкусу

Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Поэкспериментируйте и приготовьте оливье с варёными кальмарами. С морепродуктами салат будет ещё нежнее.

Время приготовления

Общее

2 ч.

Активное

(требуется ваше участие)

30 мин.

Количество порций

Ингредиенты

Картофель

4 штуки

Морковь

1 штука

Яйца

5 штук

Тушки кальмаров

3–4 штуки

Маринованные огурцы

3 штуки

Консервированный зелёный горошек

250 г

Соль

по вкусу

Майонез

по вкусу

Приготовление

1․
Сварите картошку и морковь примерно за 40 минут, а яйца — за 10. Оставьте остывать, затем очистите.
2․
Отварите кальмаров удобным для вас способом, остудите и удалите плёночки.
Как варить кальмаров, чтобы мясо было нежным
3․
Нарежьте варёные овощи, яйца, кальмаров и огурцы небольшими кубиками.
4․
Добавьте горошек, соль и майонез, перемешайте.