Орешки с варёной сгущёнкой и грецкими орехами
Приготовьте по этому рецепту знаменитое печенье из песочного теста, наполненное варёной сгущёнкой и орехами.
Время приготовления
Общее
1 ч.
Активное
(требуется ваше участие)
30 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
Сливочное масло
150 г
Сахар
100 г
Яйца
2 штуки
Мука
350 г
Разрыхлитель
5 г
Варёное сгущённое молоко
400 г
Грецкие орехи
200 г
Приготовление
- 1․
Растопите и остудите сливочное масло. Размешайте его вилкой с сахаром и яйцами.
- 2․
Соедините муку и разрыхлитель. Добавьте к жидким ингредиентам и замесите руками мягкое тесто.
- 3․
Разделите его на небольшие шарики и выложите в форму для орешков. Готовьте примерно 5 минут до румяности.
- 4․
Обрежьте неровные края печенья ножом и полностью остудите его.
- 5․
Наполните «скорлупки» из печенья сгущёнкой. В половину вложите грецкие орехи. Соедините по две половинки.
