Немецкое печенье с орехами
3 ч.

Немецкое печенье с орехами

Избранное

Вкусное печенье с рассыпчатой основой, абрикосовым джемом, фундуком и шоколадом.

Время приготовления

Общее
3 ч.
Активное

(требуется ваше участие)

20 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

Фундук
300 г
Пшеничная мука
220 г
Соль
1 щепотка
Сахар
200 г
Сливочное масло
325 г
Мёд
3 ст. ложки
Абрикосовый джем
3 ст. ложки
Тёмный шоколад
150 г

Приготовление

  1. 1․

    Измельчите в муку 60 г орехов. Смешайте её с пшеничной мукой, солью и 75 г сахара. Добавьте 150 г холодного сливочного масла и разотрите в крошку.

  2. 2․

    Прямоугольную форму для выпечки полностью застелите пергаментом. Распределите тесто по дну, утрамбуйте и наколите вилкой по всей поверхности. Уберите в холодильник на 20 минут.

  3. 3․

    Разогрейте духовку до 180 °C. Выпекайте основу для печенья около 20 минут до золотистого цвета.

  4. 4․

    Оставшиеся орехи выложите на противень и запекайте 8 минут. Слегка остудите и крупно порубите.

  5. 5․

    Соедините в кастрюле 175 г масла, 125 г сахара и мёд. Нагревайте до однородности. Вмешайте орехи и снимите с огня сразу после закипания.

  6. 6․

    Смажьте основу для печенья абрикосовым джемом. Сверху распределите ореховую массу. Выпекайте около 30 минут до румяности.

  7. 7․

    Дайте заготовке остыть в течение 15 минут, а затем нарежьте на треугольники. Полностью остудите.

  8. 8․

    Растопите шоколад и окуните в него печенья. Выложите на застеленный пергаментом противень и оставьте на 30 минут.

Обложка: Berit Kessler / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Ванильные полумесяцы
Ванильные полумесяцы
Нюрнбергские пряники
Нюрнбергские пряники
Торт «Укус пчелы»
Торт «Укус пчелы»
Яблоки с ромом в пивном кляре
Яблоки с ромом в пивном кляре
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Что приготовить из сухой или маринованной соевой спаржи
Что приготовить из сухой или маринованной соевой спаржи
Избранное
Что вкусного приготовить из собы — гречневой лапши
Что вкусного приготовить из собы — гречневой лапши
Избранное
Лучшие блюда из куриной грудки на сковороде
Лучшие блюда из куриной грудки на сковороде
Избранное
Что приготовить из слоёного теста в духовке
Что приготовить из слоёного теста в духовке
Избранное
10 простых рецептов постных блинов
10 простых рецептов постных блинов
Избранное
Вкусные картофельные салаты: рецепты для будней и праздников
Вкусные картофельные салаты: рецепты для будней и праздников
Избранное
Как приготовить лепёшки на сковороде
Как приготовить лепёшки на сковороде
Избранное
Ароматные супы с грибами и курицей: простые рецепты
Ароматные супы с грибами и курицей: простые рецепты
Избранное
CHto prigotovit' iz ostavshegosya kartofel'nogo pyure
Что приготовить из оставшегося картофельного пюре
Избранное
Как приготовить быстрый пирог с капустой и яйцами
Как приготовить быстрый пирог с капустой и яйцами
Избранное