30 мин.

Палтус, запечённый в духовке с лимоном и розмарином

Name: Палтус, запечённый в духовке с лимоном и розмарином
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Стейки из палтуса 4 штуки; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу; Лимон 1 штука; Розмарин свежий 4 веточки

Дарья Ляднова

Простое блюдо из нежных рыбных стейков с лёгким ароматом трав.

Время приготовления

Общее

30 мин.

Активное

(требуется ваше участие)

10 мин.

Количество порций

Ингредиенты

Стейки из палтуса

4 штуки

Соль

по вкусу

Перец чёрный молотый

по вкусу

Лимон

1 штука

Розмарин свежий

4 веточки

Приготовление

1․
Разогрейте духовку до 180 °C. Противень застелите пергаментом. Выложите на него рыбу.
2․
Посыпьте стейки солью и перцем с двух сторон. Сбрызните лимонным соком. Сверху распределите веточки розмарина.
3․
Запекайте рыбу 15–20 минут в зависимости от размеров кусочков.

Вторые блюда Европейская кухня