Песочное печенье «Подкова» на Новый год — 2026
2 ч. 45 мин.

Песочное печенье «Подкова» на Новый год — 2026

Фото автора Дарья Родионова
Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Рассыпчатое миндальное печенье, покрытое сахарной пудрой, готовится проще простого.

Время приготовления

Общее
2 ч. 45 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

30 мин.
Количество порций
10

Ингредиенты

Сливочное масло
150 г
Мелкий сахар
50 г
Миндальная мука
40 г
Пшеничная мука
120 г
Сахарная пудра
для покрытия

Приготовление

  1. 1․

    Миксером взбейте мягкое масло с сахаром в пышную массу.

  2. 2․

    Всыпьте муку и перемешайте на низкой скорости. Сперва тесто будет рассыпчатым, но постепенно схватится.

  3. 3․

    Выложите тесто на большой кусок пищевой плёнки. Слегка прижмите руками, чтобы оно собралось в единую массу.

  4. 4․

    Плотно заверните в плёнку и уберите в холодильник минимум на 2 часа.

  5. 5․

    Застелите противень бумагой для выпечки. Разогрейте духовку до 180 ℃.

  6. 6․

    Возьмите небольшой кусочек теста, скатайте в небольшую колбаску и согните посередине, придав форму подковы. Положите на противень.

  7. 7․

    Точно так же сформируйте остальное печенье. Запекайте 15 минут до золотистого цвета.

  8. 8․

    Остудите в течение 5 минут и обваляйте в сахарной пудре.

Обложка: natkinzu / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2025 Лайфхакер

Похожие рецепты

Ванильные полумесяцы
Ванильные полумесяцы
Миндальное печенье из двух ингредиентов
Миндальное печенье из двух ингредиентов
Шведское имбирное печенье
Шведское имбирное печенье
Миндальное печенье «Амаретти»
Миндальное печенье «Амаретти»
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Рулеты из лаваша, которые подойдут и для завтрака, и для праздничного стола
Рулеты из лаваша, которые подойдут и для завтрака, и для праздничного стола
Как тратить утром на завтрак всего 2 минуты: подборка из 7 идей на каждый день
Как тратить утром на завтрак всего 2 минуты: подборка из 7 идей на каждый день
0
Рецепты быстрого домашнего алкоголя на Новый год
Рецепты быстрого домашнего алкоголя на Новый год
Чем закусывать алкоголь: комбинации, проверенные временем
Чем закусывать алкоголь: комбинации, проверенные временем
0
Шоколадное печенье с трещинками — простое, но очень эффектное
Шоколадное печенье с трещинками — простое, но очень эффектное
Рецепты домашнего печенья для уютных зимних чаепитий
Рецепты домашнего печенья для уютных зимних чаепитий
20 новогодних коктейлей для классной вечеринки в 2026 году
20 новогодних коктейлей для классной вечеринки в 2026 году
0
Как приготовить рыбу на новогодний стол
Как приготовить рыбу на новогодний стол
0
Как выбрать хорошее шампанское и просекко на Новый год — 2026
Как выбрать хорошее шампанское и просекко на Новый год — 2026
0
Салаты с курицей на любой вкус: лучшие рецепты
Салаты с курицей на любой вкус: лучшие рецепты