30 мин.

Пирог из лаваша с колбасой, сыром и помидорами

Name: Пирог из лаваша с колбасой, сыром и помидорами
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 5
Cuisine: Русская
Ingredients: Колбаса или сосиски 400–500 г; Сыр 200–300 г; Помидоры 2–3 штуки; Зелень по вкусу; Большой тонкий лаваш 1 штука; Майонез или сметана по вкусу; Яйцо 1 штука

Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Не хочется возиться с тестом? Просто заверните в лаваш сочную начинку и слегка запеките в духовке.

Время приготовления

Общее

30 минут

Активное

(требуется ваше участие)

15 минут

Количество порций

Ингредиенты

400–500 г

200–300 г

2–3 штуки

по вкусу

1 штука

по вкусу

1 штука

Можно добавить

Маринованные огурцы

2 штуки

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Нарежьте колбасу и огурцы (если используете их) кусочками. Натрите сыр. Из помидор удалите жидкость с семена, твёрдые части нарежьте. Измельчите зелень.
Шаг 2
Смажьте лаваш майонезом или сметаной. Разложите по нему все подготовленные ингредиенты, не доходя до краёв.
Шаг 3
Подверните на начинку узкие стороны лаваша. Начиная с длинной стороны, скрутите в рулет.
Шаг 4
Поместите на противень, покрытый бумагой для выпечки. Смажьте взбитым яйцом.
Шаг 5
Запекайте пирог из лаваша в духовке около 15 минут при температуре 180 °C. Верхушка должна подрумяниться.