Помидоры, фаршированные грибами и горошком
20 мин.

Помидоры, фаршированные грибами и горошком

Фото автора Дарья Родионова
Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Наполните сочные овощи маринованными шампиньонами или другими грибами, консервированным зелёным горошком, сметаной и луком. Отличный вариант быстрой и сытной закуски.

Время приготовления

Общее
20 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

20 мин.
Количество порций
7

Ингредиенты

Репчатый лук
¹⁄₂ штуки
Помидоры
7–8 штук
Маринованные шампиньоны или другие грибы
100 г
Зелень
по вкусу
Консервированный зелёный горошек
50–70 г
Сметана
1 ст. ложка
Майонез
1 ст. ложка
Соль
по вкусу

Приготовление

  1. 1․

    Мелко порубите лук. Ошпарьте его кипятком, чтобы убрать горечь. Остудите.

  2. 2․

    Срежьте с помидоров верхушки. Аккуратно выскоблите мякоть.

  3. 3․

    Мелко нарежьте грибы и зелень. Смешайте их с горошком, луком, сметаной, майонезом и зеленью.

  4. 4․

    Наполните помидоры подготовленной начинкой.

Обложка: Igor Dutina / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2026 Лайфхакер

Похожие рецепты

Помидоры, фаршированные морским коктейлем
Помидоры, фаршированные морским коктейлем
Помидоры, фаршированные крабовым салатом
Помидоры, фаршированные крабовым салатом
Помидоры, фаршированные творогом
Помидоры, фаршированные творогом
Помидоры, фаршированные рисом и овощами
Помидоры, фаршированные рисом и овощами
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Что такое фондю и как приготовить его в домашних условиях
Что такое фондю и как приготовить его в домашних условиях
0
Рождественская выпечка и десерты: праздничные рецепты разных стран 
Рождественская выпечка и десерты: праздничные рецепты разных стран 
Самые вкусные торты, которые стоят всех усилий
Самые вкусные торты, которые стоят всех усилий
Ленивая овсянка с йогуртом — быстрый и полезный завтрак без хлопот
Ленивая овсянка с йогуртом — быстрый и полезный завтрак без хлопот
Как сделать изумительные домашние конфеты
Как сделать изумительные домашние конфеты
0
Вкусные рыбные салаты, которые идеальны для праздника
Вкусные рыбные салаты, которые идеальны для праздника
22 варианта согревающего глинтвейна с алкоголем и без
22 варианта согревающего глинтвейна с алкоголем и без
Яркие салаты с гранатом, которые станут хитом на праздничном столе
Яркие салаты с гранатом, которые станут хитом на праздничном столе
Какие коктейли приготовить на Новый год, чтобы вечеринка удалась
Какие коктейли приготовить на Новый год, чтобы вечеринка удалась
Как выбрать подходящее питание для прикорма малыша
Как выбрать подходящее питание для прикорма малыша