2 ч. 40 мин.

«Рафаэлло» из сгущёнки и кокосовой стружки

Name: «Рафаэлло» из сгущёнки и кокосовой стружки
Prep time: 2 h 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 2 h 40 min
Yield: 6
Cuisine: Русская
Ingredients: Сгущёнка 200 г; Сливочное масло 3 ст. ложки; Кокосовая стружка 100 г + для обвалки; Миндаль 50 г

Лиля Леднёва

Для приготовления вкуснейших домашних конфет понадобится всего четыре ингредиента. Самое сложное — дождаться, когда они застынут.

Время приготовления

Общее

2 часа 40 минут

Активное

(требуется ваше участие)

20 минут

Количество порций

Ингредиенты

200 г

3 ст. ложки

100 г + для обвалки

50 г

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Налейте сгущённое молоко в кастрюлю, добавьте масло и поставьте на огонь.
Шаг 2
Варите 10–15 минут, постоянно помешивая, пока масса не станет тягучей и густой.
Шаг 3
Всыпьте кокосовую стружку, перемешайте и уберите с огня.
Шаг 4
Когда масса остынет, скатайте шарики, положив в центр каждого по ореху.
Шаг 5
Обваляйте конфеты в стружке и положите в холодильник на 1–2 часа. Можно подержать их в холоде подольше.