Рулет из чёрного хлеба с колбасой
45 мин.

Рулет из чёрного хлеба с колбасой

Фото автора Юлия Магай
Юлия Магай

Автор Лайфхакера

Эта закуска с пикантными маринованными огурцами и горчицей готовится проще простого, но точно удивит ваших гостей.

Время приготовления

Общее
45 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

Ржаной хлеб
6 ломтиков
Майонез
3 ст. ложки
Горчица
1 ч. ложка
Листья салата
2–3 штуки
Копчёная колбаса
8–12 ломтиков
Маринованные корнишоны
8–10 штук

Приготовление

  1. 1․

    С хлеба срежьте корки. Разложите ломтики на пищевой плёнке слегка внахлёст, чтобы получился ровный пласт.

  2. 2․

    Раскатайте скалкой хлеб, чтобы кусочки скрепились между собой.

  3. 3․

    Смешайте майонез с горчицей.

  4. 4․

    Смажьте хлеб соусом, сверху выложите листья салата и колбасу. На край пласта уложите корнишоны.

  5. 5․

    Осторожно сверните хлеб в плотный рулет, оберните его пищевой плёнкой и уберите в холодильник на 30 минут.

  6. 6․

    При подаче разрежьте рулет на порционные куски.

Обложка: Olga Markova / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2026 Лайфхакер

Похожие рецепты

Рулетики из огурцов с красной рыбой
Рулетики из огурцов с красной рыбой
Рулет из лаваша со шпротами
Рулет из лаваша со шпротами
Скрутил — и готово: быстрый рулет из лаваша с творогом
Скрутил — и готово: быстрый рулет из лаваша с творогом
Роллы из огурцов с ветчиной и сыром
Роллы из огурцов с ветчиной и сыром
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Что приготовить из говядины, чтобы точно понравилось
Что приготовить из говядины, чтобы точно понравилось
12 рецептов вкусных пасхальных куличей, в том числе с начинкой
12 рецептов вкусных пасхальных куличей, в том числе с начинкой
0
Гречка по-купечески — простое блюдо из доступных продуктов
Гречка по-купечески — простое блюдо из доступных продуктов
Готовим пироги на сметане: 89 вариантов на любой вкус
Готовим пироги на сметане: 89 вариантов на любой вкус
52 способа приготовить вкусные куриные котлеты
52 способа приготовить вкусные куриные котлеты
32 рецепта идеальных хачапури
32 рецепта идеальных хачапури
Отмечаем Международный день вафель: 50 способов их приготовить
Отмечаем Международный день вафель: 50 способов их приготовить
Мясные супы, которые понравятся всей семье
Мясные супы, которые понравятся всей семье
Рецепты вкусных блюд из куриной печени
Рецепты вкусных блюд из куриной печени
Проверенные способы варить яйца, чтобы они не трескались и легко чистились
Проверенные способы варить яйца, чтобы они не трескались и легко чистились