2 ч.

Рулетики из лаваша с сыром, яйцами и морковью

Name: Рулетики из лаваша с сыром, яйцами и морковью
Prep time: 1 h 45 min
Cook time: 15 min
Total time: 2 h
Yield: 6
Cuisine: Русская
Ingredients: Морковь 2–3 штуки; Яйца 3 штуки; Сыр 100 г; Чеснок 1–2 зубчика; Майонез по вкусу; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу; Тонкий лаваш 1 лист

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Это сытная и необыкновенно нежная холодная закуска готовится очень просто.

Время приготовления

Общее

2 ч.

Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.

Количество порций

Ингредиенты

Морковь

2–3 штуки

Яйца

3 штуки

Сыр

100 г

Чеснок

1–2 зубчика

Майонез

по вкусу

Соль

по вкусу

Перец чёрный молотый

по вкусу

Тонкий лаваш

1 лист

Приготовление

1․
Морковь и яйца отварите до готовности, остудите и натрите на крупной тёрке вместе с сыром. Чеснок пропустите через пресс.
Как и сколько варить морковь Как и сколько варить яйца вкрутую
2․
Смешайте всё с майонезом, солью и перцем.
3․
Расстелите лаваш и ровным слоем распределите по нему начинку. Сверните в плотный рулет и уберите в холодильник на час-два. Перед подачей нарежьте порционными кусочками.