Салат с авокадо, яйцами и фиолетовым луком
30 мин.

Салат с авокадо, яйцами и фиолетовым луком

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Это блюдо легко готовится, служит отличным перекусом и отлично дополняет полноценный обед или ужин.

Время приготовления

Общее
30 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

10 мин.
Количество порций
2

Ингредиенты

Яйца
3 штуки
Авокадо
1 штука
Фиолетовый лук
¹⁄₂ штуки
Соль
по вкусу
Перец чёрный молотый
по вкусу
Майонез
1–2 ст. ложки

Приготовление

  1. 1․

    Яйца отварите вкрутую за 10 минут, остудите и нарежьте небольшими кусочками вместе с авокадо.

    Как и сколько варить яйца вкрутуюКак и сколько варить яйца вкрутую
  2. 2․

    Лук измельчите. Если он слишком горький, залейте его кипятком на минуту-полторы, после откиньте на дуршлаг, чтобы стекла вся жидкость.

  3. 3․

    Сложите всё в миску, посолите, поперчите, заправьте майонезом и перемешайте.

    Чем заменить майонез: 14 оригинальных вариантовЧем заменить майонез: 14 оригинальных вариантов
© 2026 Лайфхакер

Похожие рецепты

Салат из тыквы с яйцом и чесноком
Салат из тыквы с яйцом и чесноком
Салат с сайрой и яйцами
Салат с сайрой и яйцами
Простой салат с яйцами и зелёным луком
Простой салат с яйцами и зелёным луком
Салат с авокадо, тунцом и болгарским перцем
Салат с авокадо, тунцом и болгарским перцем
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Рецепт недели: невероятно аппетитный слоёный пирог с сыром и шпинатом
Рецепт недели: невероятно аппетитный слоёный пирог с сыром и шпинатом
Горячие бутерброды, которые сделают завтрак идеальным
Горячие бутерброды, которые сделают завтрак идеальным
Как сделать тесто для домашних пельменей: 15 рецептов
Как сделать тесто для домашних пельменей: 15 рецептов
45 бисквитных тортов, перед которыми сложно устоять
45 бисквитных тортов, перед которыми сложно устоять
Как сделать вкусные сухарики в домашних условиях
Как сделать вкусные сухарики в домашних условиях
0
Что приготовить из куриных голеней
Что приготовить из куриных голеней
Что приготовить из шампиньонов: салаты, супы, вторые блюда и закуски
Что приготовить из шампиньонов: салаты, супы, вторые блюда и закуски
Как приготовить борщ по классическому рецепту
Как приготовить борщ по классическому рецепту
0
Вкусные кексы с бананами, яблоками, творогом, шоколадом и не только
Вкусные кексы с бананами, яблоками, творогом, шоколадом и не только
Нежные крем-супы, которые стоит попробовать
Нежные крем-супы, которые стоит попробовать
0