10 мин.

Салат с дыней, арбузом и огурцом

Name: Салат с дыней, арбузом и огурцом
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Арбуз 280 г; Дыня 230 г; Огурцы 1–2 штуки; Рукола 1 пучок; Лаймовый сок 3 ст. ложки; Белый винный уксус 1 ч. ложка; Мёд 1 ст. ложка; Оливковое масло 4 ст. ложки; Соль по вкусу; Молотый чёрный перец по вкусу

Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Этот необычный освежающий салат становится ещё оригинальнее благодаря заправке из мёда и лаймового сока.

Время приготовления

Общее

10 мин.

Активное

(требуется ваше участие)

10 мин.

Количество порций

Ингредиенты

Арбуз

280 г

Дыня

230 г

Огурцы

1–2 штуки

Рукола

1 пучок

Лаймовый сок

3 ст. ложки

Белый винный уксус

1 ч. ложка

Мёд

1 ст. ложка

Оливковое масло

4 ст. ложки

Соль

по вкусу

Молотый чёрный перец

по вкусу

Можно добавить

Имбирь

1 маленький кусочек

Фета

100 г

Приготовление

1․
Нарежьте кусочками арбуз, дыню и огурцы. Добавьте к ним руколу.
2․
Соедините лаймовый сок, уксус, мёд, масло, соль и перец. Для пряного аромата можно добавить мелко натёртый имбирь.
3․
Полейте заправкой подготовленные ингредиенты и перемешайте. При желании посыпьте раскрошенной фетой.

Салаты Европейская кухня