10 мин.

Салат с инжиром, сыром и оливками

Name: Салат с инжиром, сыром и оливками
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Европейская
Ingredients: Фета или другой сыр 80–100 г; Инжир 3–4 штуки; Оливковое масло 3 ст. ложки; Жидкий мёд 2 ст. ложки; Бальзамический уксус 1 ст. ложка; Рукола по вкусу; Оливки или маслины без косточек 50–70 г; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Терпкая рукола и заправка из мёда, оливкового масла и бальзамического уксуса добавляют сочетанию свою изюминку.

Время приготовления

Общее

10 мин.

Активное

(требуется ваше участие)

10 мин.

Количество порций

Ингредиенты

Фета или другой сыр

80–100 г

Инжир

3–4 штуки

Оливковое масло

3 ст. ложки

Жидкий мёд

2 ст. ложки

Бальзамический уксус

1 ст. ложка

Рукола

по вкусу

Оливки или маслины без косточек

50–70 г

Соль

по вкусу

Перец чёрный молотый

по вкусу

Приготовление

1․
Сыр нарежьте средними кусочками, инжир — четвертинками.
2․
Оливковое масло смешайте с мёдом и уксусом.
3․
Выложите на блюдо руколу, сыр, инжир и оливки. Немного посолите, поперчите и полейте заправкой.

Салаты Европейская кухня