20 мин.

Салат с инжиром и беконом

Name: Салат с инжиром и беконом
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Европейская
Ingredients: Бекон 2–4 ломтика; Инжир 4–5 штук; Зелёный салат 1 пучок; Оливковое масло 2 ст. ложки; Бальзамический уксус 1 ст. ложка; Мёд 1 ч. ложка; Фета 50 г

Юлия Магай

Автор Лайфхакера

Кисло-сладкая заправка с бальзамическим уксусом идеально дополняет изысканное сочетание ароматных фруктов, феты и хрустящего бекона.

Время приготовления

Общее

20 минут

Активное

(требуется ваше участие)

20 минут

Количество порций

Ингредиенты

2–4 ломтика

4–5 штук

1 пучок

2 ст. ложки

1 ст. ложка

1 ч. ложка

50 г

Можно добавить

Тыквенные семечки

1 ст. ложка

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Бекон крупно нарежьте, обжарьте на сухой сковороде за 5–6 минут до хрустящей корочки. Выложите на бумажное полотенце.
Шаг 2
Инжир нарежьте дольками. Салат нарвите руками. Масло взбейте венчиком с уксусом и мёдом. Фету раскрошите руками.
Шаг 3
Выложите салатные листья на тарелки, сверху уложите инжир и бекон. Полейте заправкой, посыпьте фетой и — по желанию — семечками.

Салаты Европейская кухня