1 ч.

Салат с картошкой, яйцами и кукурузой

Name: Салат с картошкой, яйцами и кукурузой
Prep time: 50 min
Cook time: 10 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Картофель среднего размера 3–4 штуки; Яйца 3 штуки; Сельдерей 1–2 стебля; Консервированная кукуруза 100–150 г; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу; Сметана 1 ст. ложка; Майонез 1 ст. ложка; Дижонская или другая горчица 1 ст. ложка

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Благодаря картофелю салат выходит довольно сытным, а приготовить его очень просто.

Время приготовления

Общее

1 ч.

Активное

(требуется ваше участие)

10 мин.

Количество порций

Ингредиенты

Картофель среднего размера

3–4 штуки

Яйца

3 штуки

Сельдерей

1–2 стебля

Консервированная кукуруза

100–150 г

Соль

по вкусу

Перец чёрный молотый

по вкусу

Сметана

1 ст. ложка

Майонез

1 ст. ложка

Дижонская или другая горчица

1 ст. ложка

Приготовление

1․
Картошку отварите за 20–25 минут, яйца — за 10 минут. Остудите.
2․
Нарежьте яйца, кукурузу и сельдерей небольшими кусочками. Смешайте с кукурузой, посолите и поперчите.
3․
Сметану и майонез соедините с горчицей. Заправьте салат.

Салаты Европейская кухня