1 ч.

Салат с киви, курицей и помидорами

Name: Салат с киви, курицей и помидорами
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Филе куриной грудки 300 г; Помидоры 2 штуки; Киви 2 штуки; Листовой салат 1 пучок; Базилик свежий 1 пучок; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу; Оливковое масло 3 ст. ложки; Свежевыжатый сок лимона 1 ст. ложка

Дарья Ляднова

Лёгкий салат с интересным сочетанием нежной куриной грудки, кисло-сладкого киви и сочных томатов.

Время приготовления

Общее

1 ч.

Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.

Количество порций

Ингредиенты

Филе куриной грудки

300 г

Помидоры

2 штуки

Киви

2 штуки

Листовой салат

1 пучок

Базилик свежий

1 пучок

Соль

по вкусу

Перец чёрный молотый

по вкусу

Оливковое масло

3 ст. ложки

Свежевыжатый сок лимона

1 ст. ложка

Приготовление

1․
Сварите филе куриной грудки за 20–25 минут. Остудите.
Как и сколько варить куриную грудку
2․
Курицу и помидоры нарежьте крупными кусочками, а очищенные киви — ломтиками. Нарвите салат и базилик.
3․
Соедините подготовленные ингредиенты. Посолите и поперчите. Заправьте смесью оливкового масла и лимонного сока.