15 мин.

Оригинальный салат с селёдкой и мандаринами на Новый год

Name: Оригинальный салат с селёдкой и мандаринами на Новый год
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: Слабосолёная селёдка 300 г; Фиолетовый лук 1 штука; Виноград без косточек 1 гроздь; Мандарины 3 штуки; Грецкие орехи 50 г; Зелёный лук 5–7 стеблей; Майонез по вкусу

Сочетание слабосолёной рыбы с сочными мандаринами и виноградом, орехами, зелёным и фиолетовым луком наверняка понравится любителям ярких и необычных вкусов.

Время приготовления

Общее

15 мин.

Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.

Ингредиенты

Слабосолёная селёдка

300 г

Фиолетовый лук

1 штука

Виноград без косточек

1 гроздь

Мандарины

3 штуки

Грецкие орехи

50 г

Зелёный лук

5–7 стеблей

Майонез

по вкусу

Приготовление

1․
Селёдку нарежьте небольшими кусочками, репчатый лук — тонкими половинками колец, виноградины — на половинки.
2․
Мандарины очистите и разделите на дольки. Орехи измельчите ножом. Зелёный лук нарубите.
3․
Сложите всё в миску, заправьте майонезом и перемешайте.

Салаты Европейская кухня

Пишу для разных медиа больше 15 лет, последние 6 — в основном о кулинарии. Сначала освоила тонкости ресторанной кухни, теперь сосредоточилась на рецептах, по которым стоит готовить дома. Совмещаю теорию с практикой, хожу на мастер-классы, осваиваю новые блюда и делюсь своим опытом. Ещё отлично разбираюсь в животных и растениях.

Вам понравился рецепт? Оцените его!

Поделитесь своим мнением в комментариях