3 ч.

Салат с языком, огурцами и грибами

Name: Салат с языком, огурцами и грибами
Prep time: 2 h 45 min
Cook time: 15 min
Total time: 3 h
Yield: 4
Cuisine: Русская
Ingredients: Свиной язык 1 штука; Маринованные или солёные огруцы 2–3 штуки; Маринованные шампиньоны 200 г; Лук 1 штука; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу; Майонез 3 ст. ложки

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Маринованные огурцы и шампиньоны великолепно дополняют основной ингредиент.

Время приготовления

Общее

3 ч.

Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.

Количество порций

Ингредиенты

Свиной язык

1 штука

Маринованные или солёные огруцы

2–3 штуки

Маринованные шампиньоны

200 г

Лук

1 штука

Соль

по вкусу

Перец чёрный молотый

по вкусу

Майонез

3 ст. ложки

Приготовление

1․
Свиной язык отварите примерно за 2 часа, очистите и остудите.
Как и сколько варить свиной язык
2․
Нарежьте язык не слишком мелкими кусочками вместе с огурцами и грибами. Лук измельчите.
3․
Сложите всё в миску, посолите, поперчите и заправьте майонезом.