Сердечки из слоёного теста с клубникой и шоколадом
35 мин.

Сердечки из слоёного теста с клубникой и шоколадом

Фото автора Дарья Родионова
Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Просто придайте привычным слойкам оригинальную форму, и они станут ещё аппетитнее. Порадуйте ими любимого человека!

Время приготовления

Общее
35 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

20 мин.
Количество порций
2

Ингредиенты

1–2 ст. ложки
3–5 ст. ложек
3–5 ст. ложек
1 штука
1–2 ст. ложки

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1

Присыпьте стол мукой и раскатайте тесто тонким пластом.

Шаг 2

Вырежьте из теста сердечки с помощью специальной формочки. Остатки теста скомкайте, снова раскайте и вырежьте заготовки.

Количество сердечек должно быть чётным.

Шаг 3

Половину заготовок выложите на противень, застеленный бумагой для выпечки. Оставляйте между сердечками место.

Шаг 4

Не доходя до краёв, смажьте каждую заготовку шоколадной пастой.

Если паста очень густая, можно совсем чуть-чуть подогреть её в микроволновке, чтобы она лучше распределялась.

Шаг 5

На пасту положите примерно такое же количество джема.

Вместо клубничного джема можно взять свежие ягоды. Их нужно мелко нарезать и смешать с небольшим количеством сахара и крахмала.

Шаг 6

Накройте остальными сердечками из теста и зафиксируйте края, нажимая на них краешком вилки.

Шаг 7

Взбейте яйцо с водой и смажьте тесто. В середине сделайте крестообразные надрезы для выхода воздуха.

Шаг 8

Выпекайте при температуре 220 °C 12–14 минут, пока слойки не станут золотистыми.

Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2026 Лайфхакер

Похожие рецепты

Шоколадный мусс с ликёром
Шоколадный мусс с ликёром
Шоколадный кекс с сердцем
Шоколадный кекс с сердцем
Виноград в шампанском
Виноград в шампанском
Тирамису без яиц
Тирамису без яиц
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
18 рецептов вкусных малосольных помидоров
18 рецептов вкусных малосольных помидоров
Что приготовить из сливы: варенья, соусы, пироги и не только
Что приготовить из сливы: варенья, соусы, пироги и не только
Пышная шарлотка с абрикосами всего из четырёх ингредиентов
Пышная шарлотка с абрикосами всего из четырёх ингредиентов
13 салатов с корейской морковью, которые первыми исчезают со стола
13 салатов с корейской морковью, которые первыми исчезают со стола
0
Подборка шикарного варенья из ягод, фруктов и даже овощей
Подборка шикарного варенья из ягод, фруктов и даже овощей
0
Лучшие способы приготовить яичницу на завтрак
Лучшие способы приготовить яичницу на завтрак
16 удивительно вкусных пирогов с малиной
16 удивительно вкусных пирогов с малиной
0
Сытные рагу с мясом: 70 вариантов на любой вкус
Сытные рагу с мясом: 70 вариантов на любой вкус
Хрустящие снаружи, нежные внутри: 8 рецептов кабачковых оладий
Хрустящие снаружи, нежные внутри: 8 рецептов кабачковых оладий
Что приготовить из крыжовника: пироги, варенья, компоты и не только
Что приготовить из крыжовника: пироги, варенья, компоты и не только