Сердечки из слоёного теста с клубникой и шоколадом
35 мин.

Сердечки из слоёного теста с клубникой и шоколадом

Фото автора Дарья Родионова
Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Просто придайте привычным слойкам оригинальную форму, и они станут ещё аппетитнее. Порадуйте ими любимого человека!

Время приготовления

Общее
35 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

20 мин.
Количество порций
2

Ингредиенты

1–2 ст. ложки
3–5 ст. ложек
3–5 ст. ложек
1 штука
1–2 ст. ложки

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1

Присыпьте стол мукой и раскатайте тесто тонким пластом.

Шаг 2

Вырежьте из теста сердечки с помощью специальной формочки. Остатки теста скомкайте, снова раскайте и вырежьте заготовки.

Количество сердечек должно быть чётным.

Шаг 3

Половину заготовок выложите на противень, застеленный бумагой для выпечки. Оставляйте между сердечками место.

Шаг 4

Не доходя до краёв, смажьте каждую заготовку шоколадной пастой.

Если паста очень густая, можно совсем чуть-чуть подогреть её в микроволновке, чтобы она лучше распределялась.

Шаг 5

На пасту положите примерно такое же количество джема.

Вместо клубничного джема можно взять свежие ягоды. Их нужно мелко нарезать и смешать с небольшим количеством сахара и крахмала.

Шаг 6

Накройте остальными сердечками из теста и зафиксируйте края, нажимая на них краешком вилки.

Шаг 7

Взбейте яйцо с водой и смажьте тесто. В середине сделайте крестообразные надрезы для выхода воздуха.

Шаг 8

Выпекайте при температуре 220 °C 12–14 минут, пока слойки не станут золотистыми.

Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2026 Лайфхакер

Похожие рецепты

Шоколадный мусс с ликёром
Шоколадный мусс с ликёром
Шоколадный кекс с сердцем
Шоколадный кекс с сердцем
Виноград в шампанском
Виноград в шампанском
Тирамису без яиц
Тирамису без яиц
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
44 способа нафаршировать кабачки мясом, овощами, рисом и не только
44 способа нафаршировать кабачки мясом, овощами, рисом и не только
Как приготовить аджапсандал — кавказскую закуску из баклажанов и других овощей
Как приготовить аджапсандал — кавказскую закуску из баклажанов и других овощей
0
Как приготовить оладьи из кабачков: рецепты и секреты вкусного блюда
Как приготовить оладьи из кабачков: рецепты и секреты вкусного блюда
0
7 приёмов, которые помогут выбрать спелую и сладкую дыню
7 приёмов, которые помогут выбрать спелую и сладкую дыню
0
Салаты из кабачков на зиму: 20 удачных вариантов
Салаты из кабачков на зиму: 20 удачных вариантов
Ароматные яблочные пироги, которые вернут вас в детство
Ароматные яблочные пироги, которые вернут вас в детство
Лучшие рецепты маринованных и солёных огурцов на зиму
Лучшие рецепты маринованных и солёных огурцов на зиму
Как варить кукурузу, чтобы она получилась мягкой и вкусной
Как варить кукурузу, чтобы она получилась мягкой и вкусной
0
Готовим соусы на зиму: большая подборка простых рецептов
Готовим соусы на зиму: большая подборка простых рецептов
Как вкусно приготовить кабачки в духовке
Как вкусно приготовить кабачки в духовке