Сердечки из слоёного теста с клубникой и шоколадом
35 мин.

Сердечки из слоёного теста с клубникой и шоколадом

Фото автора Дарья Родионова
Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Просто придайте привычным слойкам оригинальную форму, и они станут ещё аппетитнее. Порадуйте ими любимого человека!

Время приготовления

Общее
35 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

20 мин.
Количество порций
2

Ингредиенты

1–2 ст. ложки
3–5 ст. ложек
3–5 ст. ложек
1 штука
1–2 ст. ложки

⭐ Отметьте Лайфхакер галочкой в избранных источниках Google: так вы чаще будете видеть проверенные статьи и поддержите нас.

Приготовление

Шаг 1

Присыпьте стол мукой и раскатайте тесто тонким пластом.

Шаг 2

Вырежьте из теста сердечки с помощью специальной формочки. Остатки теста скомкайте, снова раскайте и вырежьте заготовки.

Количество сердечек должно быть чётным.

Шаг 3

Половину заготовок выложите на противень, застеленный бумагой для выпечки. Оставляйте между сердечками место.

Шаг 4

Не доходя до краёв, смажьте каждую заготовку шоколадной пастой.

Если паста очень густая, можно совсем чуть-чуть подогреть её в микроволновке, чтобы она лучше распределялась.

Шаг 5

На пасту положите примерно такое же количество джема.

Вместо клубничного джема можно взять свежие ягоды. Их нужно мелко нарезать и смешать с небольшим количеством сахара и крахмала.

Шаг 6

Накройте остальными сердечками из теста и зафиксируйте края, нажимая на них краешком вилки.

Шаг 7

Взбейте яйцо с водой и смажьте тесто. В середине сделайте крестообразные надрезы для выхода воздуха.

Шаг 8

Выпекайте при температуре 220 °C 12–14 минут, пока слойки не станут золотистыми.

Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2026 Лайфхакер

Похожие рецепты

Шоколадный мусс с ликёром
Шоколадный мусс с ликёром
Шоколадный кекс с сердцем
Шоколадный кекс с сердцем
Виноград в шампанском
Виноград в шампанском
Тирамису без яиц
Тирамису без яиц
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
27 рецептов вкусных пирогов со смородиной
27 рецептов вкусных пирогов со смородиной
Как заморозить вишню на зиму
Как заморозить вишню на зиму
0
Пироги, варенья, булочки, ликёр и другие блюда из абрикосов
Пироги, варенья, булочки, ликёр и другие блюда из абрикосов
46 запеканок из кабачков с сыром, курицей, яйцами и не только
46 запеканок из кабачков с сыром, курицей, яйцами и не только
Грузинское чахохбили из курицы — нежное мясо в пикантном томатном соусе
Грузинское чахохбили из курицы — нежное мясо в пикантном томатном соусе
Что приготовить из разных видов смородины
Что приготовить из разных видов смородины
25 рецептов душистого варенья из клубники
25 рецептов душистого варенья из клубники
Какое мороженое из «ВкусВилла» стоит попробовать этим летом? 3 вкуса, которые вас удивят
Какое мороженое из «ВкусВилла» стоит попробовать этим летом? 3 вкуса, которые вас удивят
32 способа приготовить домашний лимонад
32 способа приготовить домашний лимонад
6 гастрономических трендов 2026 года: что мы едим в кафе, заказываем в доставке и готовим дома
6 гастрономических трендов 2026 года: что мы едим в кафе, заказываем в доставке и готовим дома
0