Шарлотка с калиной и яблоками
1 ч.

Шарлотка с калиной и яблоками

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Ягоды внесут особенные нотки во вкус и сделают его ещё выразительнее.

Время приготовления

Общее
1 ч.
Активное

(требуется ваше участие)

20 мин.
Количество порций
6

Ингредиенты

Яйца
3 штуки
Сахар
180 г
Соль
¼ ч. ложки
Сметана
200 г
Мука пшеничная
120–130 г
Разрыхлитель
1½ ч. ложки
Калина
50–60 г
Яблоки
2 штуки
Растительное масло
1 ч. ложка

Приготовление

  1. 1․

    Яйца взбейте с сахаром и солью в пышную массу. Добавьте сметану и перемешайте.

  2. 2․

    Просейте муку и соедините с разрыхлителем. Частями всыпайте сухие ингредиенты к влажным и размешивайте, чтобы не осталось комков.

  3. 3․

    Калину снимите с веточек, вымойте и подсушите.

  4. 4․

    Яблоки нарежьте небольшими кусочками, чистить от шкурки не обязательно.

  5. 5․

    Добавьте ягоды и фрукты в тесто. Перемешайте.

  6. 6․

    Форму для запекания смажьте маслом. Выложите в неё тесто.

  7. 7․

    Отправьте посуду в разогретую до 180 °С духовку примерно на 40 минут.

Обложка: Ahaltekin4ik / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2026 Лайфхакер

Похожие рецепты

Шарлотка с творогом и яблоками
Шарлотка с творогом и яблоками
Шарлотка с яблоками на сливочном масле
Шарлотка с яблоками на сливочном масле
Шарлотка с яблоками на сметане
Шарлотка с яблоками на сметане
Простая шарлотка с яблоками на сковороде
Простая шарлотка с яблоками на сковороде
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Как готовить вкусные котлеты из мяса, рыбы, овощей и не только
Как готовить вкусные котлеты из мяса, рыбы, овощей и не только
Из чего делают крабовые палочки на самом деле
Из чего делают крабовые палочки на самом деле
0
Что приготовить из пекинской капусты: салаты, голубцы, супы и другие блюда
Что приготовить из пекинской капусты: салаты, голубцы, супы и другие блюда
Как сварить борщ, чтобы свёкла не потеряла цвет
Как сварить борщ, чтобы свёкла не потеряла цвет
Как приготовить хачапури, чкмерули, харчо, хинкали и другие грузинские блюда
Как приготовить хачапури, чкмерули, харчо, хинкали и другие грузинские блюда
Простые и быстрые пироги: 97 рецептов на любой вкус
Простые и быстрые пироги: 97 рецептов на любой вкус
Рецепт недели: невероятно аппетитный слоёный пирог с сыром и шпинатом
Рецепт недели: невероятно аппетитный слоёный пирог с сыром и шпинатом
Горячие бутерброды, которые сделают завтрак идеальным
Горячие бутерброды, которые сделают завтрак идеальным
Как сделать тесто для домашних пельменей: 15 рецептов
Как сделать тесто для домашних пельменей: 15 рецептов
45 бисквитных тортов, перед которыми сложно устоять
45 бисквитных тортов, перед которыми сложно устоять