40 мин.

Шаурма с курицей и солёными огурцами

Name: Шаурма с курицей и солёными огурцами
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Восточная
Ingredients: Растительное масло 2 ст. ложки; Филе куриной грудки 500 г; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу; Капуста белокочанная 200 г; Солёные огурцы 5 штук; Помидоры 2 штуки; Твёрдый сыр 100 г; Кетчуп 3 ст. ложки; Майонез 6 ст. ложек; Паприка молотая 1 ч. ложка; Лаваш тонкий 2 листа; Морковь по-корейски 150 г

Дарья Ляднова

Отличное сочетание жареной куриной грудки и овощей.

Время приготовления

Общее

40 мин.

Активное

(требуется ваше участие)

20 мин.

Количество порций

Ингредиенты

Растительное масло

2 ст. ложки

Филе куриной грудки

500 г

Соль

по вкусу

Перец чёрный молотый

по вкусу

Капуста белокочанная

200 г

Солёные огурцы

5 штук

Помидоры

2 штуки

Твёрдый сыр

100 г

Кетчуп

3 ст. ложки

Майонез

6 ст. ложек

Паприка молотая

1 ч. ложка

Лаваш тонкий

2 листа

Морковь по-корейски

150 г

Приготовление

1․
В сковороде на среднем огне разогрейте растительное масло. Курицу нарежьте тонкими кусочками, посолите и поперчите. Жарьте 10–15 минут до готовности.
2․
Нашинкуйте капусту, нарежьте огурцы и помидоры. Натрите сыр. Для соуса смешайте кетчуп, майонез и паприку.
3․
Первый лист лаваша смажьте порцией соуса. Слоями выложите половину капусты, моркови, курицы, огурцов, помидоров и сыра. Подогните края и сверните.
4․
Таким же образом приготовьте вторую шаурму.
По желанию обжарьте на сухой сковороде.