Шоколадно-яблочный ПП-кекс из четырёх ингредиентов
В этом десерте нет сахара, поэтому важно выбрать сладкие яблоки. Фруктовое пюре и яйца делают кекс влажным. А большое количество какао заменяет муку и придаёт насыщенный шоколадный вкус.
Время приготовления
Общее
1 ч.
Активное
(требуется ваше участие)
15 мин.
Количество порций
2
Ингредиенты
Сладкие яблоки
4 штуки
Яйца
4 штуки
Какао-порошок без сахара
5 ст. ложек
Разрыхлитель
1 ч. ложка
Приготовление
- 1․
Очистите яблоки от кожуры и сердцевин. Нарежьте на кусочки.
- 2․
Взбейте в измельчителе фрукты, чтобы получилось пюре.
- 3․
Добавьте яйца и какао, снова взбейте. Затем ещё раз, всыпав разрыхлитель.
- 4․
Вылейте тесто в небольшую силиконовую форму для выпечки. Можно дополнительно смазать её растительным маслом.
- 5․
Выпекайте при температуре 180 °C в течение 45 минут.
