Яблоки с карамелью в слоёном тесте
1 ч. 30 мин.

Яблоки с карамелью в слоёном тесте

Избранное

Мягкие запечённые яблоки получаются ещё более вкусными в сочетании с хрустящим слоёным тестом.

Время приготовления

Общее
1 ч. 30 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

20 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

Корица молотая
1 ч. ложка
Сахар
4 ст. ложки
Средние яблоки
4 штуки
Мука
1–2 ст. ложки
Слоёное тесто
300 г
Карамельный соус
150 г
Яйцо
1 штука
Вода
1 ст. ложка

Приготовление

  1. 1․

    Соедините корицу и сахар. Очистите яблоки и удалите сердцевины так, чтобы не повредить донышки.

  2. 2․

    Присыпьте стол мукой и раскатайте слоёное тесто. Нарежьте его на узкие длинные полоски. Из части теста вырежьте восемь листочков.

  3. 3․

    Обваляйте яблоки в половине сахара с корицей и наполните их карамелью. Оберните каждое полосками теста, закрепите края и украсьте сверху листочками.

  4. 4․

    Выложите заготовки на противень, застеленный пергаментом, и уберите в холодильник на 30 минут.

  5. 5․

    В это время разогрейте духовку до 200 °C. Взбейте яйцо с водой.

  6. 6․

    Смажьте тесто яйцом. Посыпьте оставшимся сахаром с корицей. Выпекайте яблоки 25 минут, затем снизьте температуру до 180 °C и готовьте ещё 10–15 минут.

Обложка: Galina Mikhalishina / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты.

Яблоки, запечённые с мёдом, орехами и изюмом
Яблоки, запечённые с мёдом, орехами и изюмом
Яблоки, запечённые с черносливом
Яблоки, запечённые с черносливом
Яблоки, запечённые со сливочным сыром
Яблоки, запечённые со сливочным сыром
Яблоки, запечённые в тесте
Яблоки, запечённые в тесте
Показать ещё
Комментарии
Lyudmila Chubinets
21.11.23 09:05
Непонятно, как делать карамель?
Что вы могли пропустить
Как сделать вкусные коктейли из обычного кефира
Как сделать вкусные коктейли из обычного кефира
Избранное
Сочные салаты с помидорами, которые точно понравятся
Сочные салаты с помидорами, которые точно понравятся
Избранное
Что приготовить из руколы: салаты, закуски и даже суп
Что приготовить из руколы: салаты, закуски и даже суп
Избранное
0
12 рецептов холодного свекольника
12 рецептов холодного свекольника
Избранное
Как заморозить шпинат на зиму  
Как заморозить шпинат на зиму  
Избранное
0
Лучшие способы приготовить мясо по-китайски
Лучшие способы приготовить мясо по-китайски
Избранное
10 способов сделать клубничное варенье с целыми ягодами
10 способов сделать клубничное варенье с целыми ягодами
Избранное
Как сушить клубнику: 5 простых способов
Как сушить клубнику: 5 простых способов
Избранное
0
4 правила, которые помогут планировать меню на неделю и не выбрасывать еду
4 правила, которые помогут планировать меню на неделю и не выбрасывать еду
Избранное
Как приготовить вкусные котлеты из куриного фарша
Как приготовить вкусные котлеты из куриного фарша
Избранное