Сливочные ириски как в детстве
Для этих тягучих конфет нужны всего лишь три ингредиента.
Время приготовления
Общее
1 ч. 30 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
30 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
Приготовление
Шаг 1
В небольшой кастрюле смешайте сливки с сахаром и мёдом.
Шаг 2
Поставьте на средний огонь и при постоянном помешивании доведите до кипения.
Шаг 3
Убавьте огонь до минимального. Продолжая часто помешивать, варите примерно полчаса, пока смесь не загустеет и не уменьшится в объёме в несколько раз.
Шаг 4
Разлейте получившуюся смесь по формам для конфет и оставьте до полного застывания при комнатной температуре.
