3 ч.

Слоёный салат с говядиной, солёными огурцами и картофелем

Name: Слоёный салат с говядиной, солёными огурцами и картофелем
Prep time: 2 h 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 3 h
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Филе говядины 200 г; Картофель 300 г; Солёные огурцы 3–4 штуки; Помидоры черри 200 г; Твёрдый сыр 200 г; Перец чёрный молотый по вкусу; Майонез по вкусу

Дарья Ляднова

Мясной салат с овощами и сыром можно подать в большой посуде или порционно.

Время приготовления

Общее

3 ч.

Активное

(требуется ваше участие)

30 мин.

Количество порций

Ингредиенты

Филе говядины

200 г

Картофель

300 г

Солёные огурцы

3–4 штуки

Помидоры черри

200 г

Твёрдый сыр

200 г

Перец чёрный молотый

по вкусу

Майонез

по вкусу

Приготовление

1․
Сварите говядину за 1–1½ часа, а картофель — за 20–25 минут. Остудите.
Как и сколько варить говядину
2․
Нарежьте говядину, очищенный картофель и огурцы небольшими кусочками, а помидоры — четвертинками. Натрите сыр.
3․
Выложите слоями картофель, говядину и огурцы. Перчите их и промазывайте майонезом.
4․
Посыпьте салат сыром, сверху добавьте помидоры.