3 ч.

Салат с говядиной и маринованными огурцами в тарелке из лаваша

Name: Салат с говядиной и маринованными огурцами в тарелке из лаваша
Prep time: 2 h 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 3 h
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Филе говядины 300 г; Лаваш тонкий 1–2 листа; Растительное масло 3 ст. ложки; Маринованные или солёные огурцы 300 г; Морковь 2 штуки; Лук репчатый 1 штука; Чеснок 2 зубчика; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу; Майонез по вкусу

Дарья Ляднова

Подайте тёплый салат из отварной говядины, моркови и маринованных огурцов в хрустящем лаваше.

Время приготовления

Общее

3 ч.

Активное

(требуется ваше участие)

40 мин.

Количество порций

Ингредиенты

Филе говядины

300 г

Лаваш тонкий

1–2 листа

Растительное масло

3 ст. ложки

Маринованные или солёные огурцы

300 г

2 штуки

1 штука

2 зубчика

по вкусу

по вкусу

по вкусу

⭐ Отметьте Лайфхакер галочкой в избранных источниках Google: так вы чаще будете видеть проверенные статьи и поддержите нас.

Приготовление

Шаг 1

Сварите филе говядины за 1–1½ часа. Немного остудите и нарежьте соломкой.

Как и сколько варить говядину

Шаг 2

Разогрейте духовку до 200 °C. Нарежьте лаваш на крупные квадраты и вложите их в формочки желаемого размера так, чтобы свисали края. Выпекайте около 10 минут до румяности. Остудите.