Салат с отварной говядиной, свёклой и болгарским перцем
3 ч.

Салат с отварной говядиной, свёклой и болгарским перцем

Избранное

Болгарский перец придаёт этому сытному салату свежесть.

Время приготовления

Общее
3 ч.
Активное

(требуется ваше участие)

20 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

Свёкла
2 штуки
Филе говядины
200 г
Морковь
2 штуки
Растительное масло
1 ст. ложка
Лук репчатый
1 штука
Болгарские перцы
2 штуки
Чеснок
1 зубчик
Зелень
1 пучок
Соль
по вкусу
Перец чёрный молотый
по вкусу
Оливковое масло
по вкусу

Приготовление

  1. 1․

    Сварите свёклу и говядину за 1–1½ часа, а морковь — за 20–25 минут. Остудите.

    Как и сколько варить говядину

  2. 2․

    В сковороде на среднем огне разогрейте растительное масло. Нарежьте лук. Обжаривайте до мягкости около 5 минут.

  3. 3․

    Нарежьте говядину и болгарские перцы тонкими кусочками, а очищенные свёклу и морковь натрите. Чеснок пропустите через пресс. Порубите зелень.

  4. 4․

    Смешайте всё, посолите и поперчите. Заправьте оливковым маслом.

Обложка: Chudo2307 / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Салат с говядиной, черносливом, яйцами и огурцами
Салат с говядиной, черносливом, яйцами и огурцами
Салат с маринованными опятами, мясом и помидорами
Салат с маринованными опятами, мясом и помидорами
Салат с пекинской капустой и говядиной
Салат с пекинской капустой и говядиной
Салат «Гранатовый браслет» с говядиной
Салат «Гранатовый браслет» с говядиной
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Что приготовить из смородины на зиму
Что приготовить из смородины на зиму
Избранное
Как вкусно запечь молодую картошку в духовке
Как вкусно запечь молодую картошку в духовке
Избранное
Закуски из кабачков: 15 холодных и горячих блюд
Закуски из кабачков: 15 холодных и горячих блюд
Избранное
0
Что приготовить из вишни на зиму
Что приготовить из вишни на зиму
Избранное
0
Нежно и необычно: салат с персиками и моцареллой
Нежно и необычно: салат с персиками и моцареллой
Избранное
Как пользоваться закаточной машинкой для банок
Как пользоваться закаточной машинкой для банок
Избранное
0
Творожные запеканки в духовке: классические и необычные варианты
Творожные запеканки в духовке: классические и необычные варианты
Избранное
Что приготовить на день рождения: 30 блюд для праздничного стола
Что приготовить на день рождения: 30 блюд для праздничного стола
Избранное
0
Как сделать вкусные молочные коктейли с бананом
Как сделать вкусные молочные коктейли с бананом
Избранное
10 ароматных супов с рыбными фрикадельками
10 ароматных супов с рыбными фрикадельками
Избранное