3 ч.

Салат с говядиной, яблоком и болгарским перцем

Name: Салат с говядиной, яблоком и болгарским перцем
Prep time: 2 h 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 3 h
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Филе говядины 500 г; Яблоко 1 штука; Болгарский перец 1 штука; Помидор 1 штука; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу; Майонез по вкусу

Дарья Ляднова

Сочное яблоко и сладкий перец освежают вкус блюда.

Время приготовления

Общее

3 ч.

Активное

(требуется ваше участие)

20 мин.

Количество порций

Ингредиенты

Филе говядины

500 г

Яблоко

1 штука

Болгарский перец

1 штука

Помидор

1 штука

Соль

по вкусу

Перец чёрный молотый

по вкусу

Майонез

по вкусу

Можно добавить

Зелень

по вкусу

Приготовление

1․
Сварите говядину за 1½–2 часа. Остудите.
Как и сколько варить говядину
2․
Нарежьте соломкой мясо, яблоко, болгарский перец и помидор.
3․
Смешайте подготовленные ингредиенты. Посолите и поперчите. Заправьте майонезом.
По желанию украсьте зеленью.