3 ч. 30 мин.

Слоёный салат с консервированной сайрой

Name: Слоёный салат с консервированной сайрой
Prep time: 3 h
Cook time: 30 min
Total time: 3 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Русская
Ingredients: Картошка 4–5 штук; Яйца 5 штук; Сыр 70–100 г; Репчатый лук 1 штука; Консервированная сайра 300–350 г; Майонез по вкусу

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

В этом салате слои повторяются несколько раз, так что он получается особенно сытным.

Время приготовления

Общее

3 ч. 30 мин.

Активное

(требуется ваше участие)

30 мин.

Количество порций

Ингредиенты

Картошка

4–5 штук

Яйца

5 штук

Сыр

70–100 г

Репчатый лук

1 штука

Консервированная сайра

300–350 г

Майонез

по вкусу

Приготовление

1․
Картошку отварите примерно за 25 минут, яйца — за 10 минут. Остудите и очистите.
Как и сколько варить картошку Как и сколько варить яйца вкрутую
2․
Натрите на крупной тёрке картошку, сыр, белки и желтки. Лук измельчите. Рыбу разомните вилкой.
3․
Белки и сыр по отдельности смешайте с майонезом.
4․
В салатник или на тарелки через порционное кольцо выложите слоями картошку, рыбу, лук, белки, сыр, картошку, рыбу. Добавляйте немного майонеза после каждого слоя, в котором его нет. Сверху посыпьте желтками.
5․
Уберите салат в холодильник на 2–3 часа.