Суп из рыбных консервов с сыром
Выберите рыбу по своему вкусу и наслаждайтесь сытным первым блюдом. Будет ещё вкуснее, если посыпать суп свежей зеленью.
Время приготовления
Общее
40 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
20 мин.
Количество порций
6
Ингредиенты
2–3 штуки
1 штука
1 штука
1 банка
2 ст. ложки
1 500 мл
180–200 г
по вкусу
по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Нарежьте картошку небольшими кусочками, лук и морковь — мелкими.
Шаг 2
Из консервов слейте жидкость, разомните рыбу вилкой.
Шаг 3
Обжарьте на масле морковь и лук до золотистого цвета.
Шаг 4
В кастрюле вскипятите воду, добавьте туда картошку с сыром и варите примерно 20 минут.
Обычный плавленый сыр может не раствориться. Поэтому ищите на упаковке пометку «для супа» или «для горячих блюд» или берите сливочный сыр.
Шаг 5
После закиньте зажарку с консервами, посолите и оставьте на огне ещё на 5–10 минут.
Шаг 6
Перед подачей посыпьте зеленью.
