15 мин.

Крем-суп с кукурузой и сливками

Name: Крем-суп с кукурузой и сливками
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Американская (США)
Ingredients: Консервированная кукуруза 250–280 г; Сливки жирностью 10–20% 200 мл; Соль по вкусу; Сливочное масло по вкусу; Сухарики по вкусу

Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Это блюдо — просто находка для таких дней, когда на готовку почти нет времени. Нежный сливочный суп готовится очень просто и быстро.

Время приготовления

Общее

15 мин.

Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.

Количество порций

Ингредиенты

Консервированная кукуруза

250–280 г

Сливки жирностью 10–20%

200 мл

Соль

по вкусу

Сливочное масло

по вкусу

Сухарики

по вкусу

Приготовление

1․
Оставьте 1 ст. ложку зёрнышек кукурузы, а остальное пюрируйте блендером.
2․
На среднем огне подогрейте сливки в кастрюле.
3․
Добавьте туда кукурузное пюре и варите, постоянно помешивая. Не кипятите, просто хорошо прогрейте.
4․
Добавьте соль, сливочное масло и оставшуюся кукурузу.
5․
Перед подачей посыпьте суп сухариками.

Бульоны и супы Американская (США) кухня

Комментарии

Arnold Gofman

15.03.20 17:52

Что ж вам не напишет-то никто, что в рецептах всегда указывается количество каждого ингредиента?!!! 5 ингредиентов, сколько чего класть непонятно, но на выходе получится две порции? Серьёзно?

Ася Плошкина

15.03.20 17:59

Но там же есть все ингредиенты и их количество...

15.03.20 20:08|изменено

Спасибо, не заметил. Тогда ОК.

Юлия Ткачук

06.11.22 20:20|изменено

Рецепт супер! Мы ещё ананасов консервированных добавили и сухарики чесноком натерли. Суп понравился всей семье. Буквально всей! Зашли на кухню и увидели, как на плите сидит кошка и жрет суп прямо из кастрюли! Она никогда раньше так не делала! Ели оттащили от супа.