Тыквенный крем-суп с крабовыми палочками
40 мин.

Тыквенный крем-суп с крабовыми палочками

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Избранное

Бархатистый суп из тыквы и моркови со сливками станет ещё вкуснее, если добавить в него морепродукты.

Время приготовления

Общее
40 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

25 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

Тыква
800 г
Морковь
1 штука
Вода
500 мл
Сливки
100–150 мл
Соль
по вкусу
Крабовые палочки
150 г
Зелень
по вкусу

Приготовление

  1. 1․

    Тыкву и морковь нарежьте кусочками среднего размера.

  2. 2․

    Сложите в кастрюлю и залейте горячей водой, чтобы покрыть полностью.

  3. 3․

    После закипания варите на умеренном огне примерно 15 минут до мягкости.

  4. 4․

    Снимите с огня. Взбейте блендером. Добавьте сливки с солью и перемешайте.

  5. 5․

    Верните кастрюлю на плиту и доведите практически до кипения. Выключите огонь.

  6. 6․

    Крабовые палочки нарежьте кусочками среднего размера и вместе с зеленью добавьте в суп перед подачей.

Обложка: ArtCookStudio / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Картофельный крем-суп с мидиями
Картофельный крем-суп с мидиями
Сырный крем-суп с овощами и соевым соусом
Сырный крем-суп с овощами и соевым соусом
Куриный крем-суп
Куриный крем-суп
Крем-суп из цветной капусты и яблок
Крем-суп из цветной капусты и яблок
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Как правильно собирать и готовить сморчки
Как правильно собирать и готовить сморчки
Избранное
Картофельные запеканки с фаршем, которые стоит приготовить
Картофельные запеканки с фаршем, которые стоит приготовить
Избранное
Что приготовить из говядины: супы, запеканки, рагу и не только
Что приготовить из говядины: супы, запеканки, рагу и не только
Избранное
15 простых и быстрых салатов с редиской
15 простых и быстрых салатов с редиской
Избранное
Вкусные супы с индейкой, которые точно понравятся
Вкусные супы с индейкой, которые точно понравятся
Избранное
Пирожки и другая вкусная выпечка со щавелём
Пирожки и другая вкусная выпечка со щавелём
Избранное
10 рецептов самого нежного торта «Молочная девочка»
10 рецептов самого нежного торта «Молочная девочка»
Избранное
Что приготовить в афганском казане: 7 бесподобных блюд
Что приготовить в афганском казане: 7 бесподобных блюд
Избранное
Как сделать пышные или тонкие лепёшки с сыром
Как сделать пышные или тонкие лепёшки с сыром
Избранное
20 domashnih sousov, kotorye sdelayut shashlyk eshchyo bolee appetitnym
20 домашних соусов, которые сделают шашлык ещё более аппетитным
Избранное