Тыквенный крем-суп с крабовыми палочками
40 мин.

Тыквенный крем-суп с крабовыми палочками

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Избранное

Бархатистый суп из тыквы и моркови со сливками станет ещё вкуснее, если добавить в него морепродукты.

Время приготовления

Общее
40 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

25 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

Тыква
800 г
Морковь
1 штука
Вода
500 мл
Сливки
100–150 мл
Соль
по вкусу
Крабовые палочки
150 г
Зелень
по вкусу

Приготовление

  1. 1․

    Тыкву и морковь нарежьте кусочками среднего размера.

  2. 2․

    Сложите в кастрюлю и залейте горячей водой, чтобы покрыть полностью.

  3. 3․

    После закипания варите на умеренном огне примерно 15 минут до мягкости.

  4. 4․

    Снимите с огня. Взбейте блендером. Добавьте сливки с солью и перемешайте.

  5. 5․

    Верните кастрюлю на плиту и доведите практически до кипения. Выключите огонь.

  6. 6․

    Крабовые палочки нарежьте кусочками среднего размера и вместе с зеленью добавьте в суп перед подачей.

Обложка: ArtCookStudio / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Картофельный крем-суп с мидиями
Картофельный крем-суп с мидиями
Сырный крем-суп с овощами и соевым соусом
Сырный крем-суп с овощами и соевым соусом
Куриный крем-суп
Куриный крем-суп
Крем-суп из цветной капусты и яблок
Крем-суп из цветной капусты и яблок
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
«Кунг-фу Панда — 4» — более взрослая, но не самая удачная часть знаменитой франшизы
«Кунг-фу Панда — 4» — более взрослая, но не самая удачная часть знаменитой франшизы
Избранное
Чем подкормить рассаду баклажанов, чтобы она окрепла
Чем подкормить рассаду баклажанов, чтобы она окрепла
Избранное
«Охотники за привидениями: Леденящий ужас» — ещё одно подтверждение, что франшизе пора на покой
«Охотники за привидениями: Леденящий ужас» — ещё одно подтверждение, что франшизе пора на покой
Избранное
Что такое травма свидетеля и как её избежать
Что такое травма свидетеля и как её избежать
Избранное
50 лучших салатов на Лайфхакере
50 лучших салатов на Лайфхакере
Избранное
3 способа повесить зеркало на стену
3 способа повесить зеркало на стену
Избранное
10 лучших фильмов Романа Полански
10 лучших фильмов Романа Полански
Избранное
Как поделиться геолокацией на iPhone и Android-устройстве
Как поделиться геолокацией на iPhone и Android-устройстве
Избранное
«Дом у дороги» — глупый, но всё равно прекрасный боевик с Джилленхолом и Мак-Грегором
«Дом у дороги» — глупый, но всё равно прекрасный боевик с Джилленхолом и Мак-Грегором
Избранное
с чем носить легинсы
Как носить легинсы весной-2024: советы и стильные капсулы
Избранное