50 мин.

Суп из рыбных консервов с рисом

Name: Суп из рыбных консервов с рисом
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Русская
Ingredients: Картошка 3–4 штуки; Морковь 1 штука; Репчатый лук 1 штука; Растительное масло 1 ст. ложка; Рис 3 ст. ложки; Вода 1 500 мл; Рыбные консервы в собственном соку 250 г; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Оно готовится быстро, а выходит сытным и вкусным. Используйте разные консервы, чтобы каждый раз получать новые оттенки вкуса.

Время приготовления

Общее

50 минут

Активное

(требуется ваше участие)

20 минут

Количество порций

Ингредиенты

3–4 штуки

1 штука

1 штука

1 ст. ложка

3 ст. ложки

1 500 мл

Рыбные консервы в собственном соку

250 г

Соль

по вкусу

Перец чёрный молотый

по вкусу

Можно добавить

Зелень

по вкусу

Сухарики

по вкусу

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Картошку нарежьте средними кусочками, морковь — мельче. Лук измельчите.
Шаг 2
В кастрюле разогрейте растительное масло на среднем огне. За 4–5 минут обжарьте лук.
Шаг 3
Засыпьте в кастрюлю овощи с рисом, залейте горячей водой, доведите до повторного закипания и варите 15–20 минут.
Шаг 4
Добавьте рыбные консервы, посолите, поперчите и оставьте на огне ещё на 5–7 минут.
Кусочки рыбы можно добавить в суп целиком или размять вилкой.
Шаг 5
Чтобы получилось ещё вкуснее, подавайте суп с зеленью и сухариками.