30 мин.

Рыбный суп на скорую руку

Name: Рыбный суп на скорую руку
Prep time: 25 min
Cook time: 5 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Русская
Ingredients: Растительное масло 1 ст. ложка; Лук 1 штука; Картошка 3–4 штуки; Морковь 1 штука; Вода 2 500 мл; Рыбные консервы в масле 200–250 г; Консервированный горошек 4–5 ст. ложек; Соль по вкусу; Чёрный перец горошком по вкусу; Зелень по вкусу

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Если у вас дома есть рыбные консервы и баночка горошка, то всего за полчаса вы сможете приготовить вкусное и сытное горячее блюдо.

Время приготовления

Общее

30 минут

Активное

(требуется ваше участие)

5 минут

Количество порций

Ингредиенты

1 ст. ложка

1 штука

3–4 штуки

1 штука

2 500 мл

Рыбные консервы в масле

200–250 г

Консервированный горошек

4–5 ст. ложек

Соль

по вкусу

Чёрный перец горошком

по вкусу

Зелень

по вкусу

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
В кастрюле разогрейте масло на среднем огне. За несколько минут обжарьте измельчённый лук до мягкости.
Шаг 2
Добавьте не очень крупно нарезанные картошку и морковь. Залейте водой и варите примерно 10 минут после закипания.
Шаг 3
Положите в суп рыбные консервы и горошек, добавьте соль с перцем.
Шаг 4
Варите ещё 10–15 минут, чтобы овощи стали достаточно мягкими.
Шаг 5
Перед подачей посыпьте рыбный суп зеленью.